辣椒炭疽病是因半知菌亚门、刺盘孢属真菌侵染所致。病菌以分生孢子附于种子表面或以菌丝潜伏在种子内越冬,播种带菌种子便能引起幼苗发病;病菌还能以菌丝或分生孢子盘随病残体在土壤中越冬,成为下一季发病的初侵染菌源。越冬后长出的分生孢子通过风雨溅散、昆虫或淋水而传播,条件适宜时分生孢子萌发长出芽管,从寄主表皮的伤口侵入。
辣椒炭疽病的发病原因:在多雨或高温的条件下,果实易受害,病斑呈褐色,水渍状圆形成不规则形病斑,其上轮生许多黑色小点,周缘有湿润的变色圈。果实被害后,易干缩,病斑呈膜状,似皮纸,易破裂。
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