辣椒灰霉病危害辣椒的整个生育期,主要危害叶片、茎秆、花、果实。苗期发病,初子叶顶端褪绿变黄,湿度大时呈水浸状软腐;后扩展至幼茎,幼茎变细缢缩呈棕褐色,使幼苗病茎折断或萎蔫枯死。成株期发病,初始叶外沿褪绿形成水浸状浅褐色病斑,扩展后呈圆形或椭圆形、褐色并带有浅褐色轮纹的大型病斑,湿度大时病斑上密布灰色霉层,发病末期可使整叶腐烂而死;茎秆和叶柄染病,初生水浸状不规则病斑,病部产生灰白色霉状物,病枝向下蔓延至分杈处;花器染病,花瓣呈褐色,水浸状,上密生灰色霉层;果实染病,幼果果蒂周围局部先产生水浸状褐色病斑,逐渐扩大后呈暗褐色,凹陷腐烂,表面产生不规则轮状灰色霉层。
辣椒灰霉病危害辣椒整个生育期。
苗期发病,幼苗多是子叶和刚抽出的真叶变褐腐烂。稍大的幼苗叶片和叶柄先呈水浸状,变褐腐烂,以后干枯,表面生出灰霉。严重时扩展到幼茎上,病部褐色腐烂,折断倒伏造成死苗。果实发病多由残花和残留的柱头先发病,也有的从萼片上发病,然后向果面扩展。病部灰白色,似水烫状,后软化腐烂,病部长满厚厚的灰色霉层。病果一般不脱落。果实发病可传至另一果实。
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