茄子是我们很常见的一种蔬菜，很多的新手种植户朋友在想种植茄子之前，都有问过茄子种植多久可以采收？茄子采收注意事项有哪些？那么，今天小编就来给大家讲讲这个问题。
茄子种植多久可以采收？
茄子的生长适宜温度在二十度到三十度之间，如果是早春种植在十二月份播种，次年的二月份的定植，四月份就可以采收了。翻秋种就是五月份播种育苗，六月份就可以定植，八、九月份就可以采收。整体而言茄子从定植到采收需要六七十天左右。
茄子种植环境要求
1.温度要求
一般情况下，当温度低于10度以下茄子就会形成代谢失调，即使在15度以下生长也会比较缓慢，并且有可能会引起落花，生长温度应保持在25~30度左右。
2.水分要求
茄子形成之前蓄水量较少，等到茄子迅速生长的时候，水分要多一些。但是平时要做好茄子地块的清沟排水，防止积水造成烂根现象，如果空气湿度过大，有可能诱发茄子病害。
3.光照要求
茄子是喜光性作物，对光照要求不是很严格。光补偿点为2000lx，饱和点为40000lx。光照强时，光合作用旺盛，有利于干物质的累积，植株生长迅速，果实品质优良，产量增加；光照弱时，光合能力下降，茄子同化量下降，植株生长弱，产量低，并且果实的色素不易形成，茄子果实着色不良，从而影响茄子的商品价值。
茄子采收注意事项
开花后50-60天，当果皮变黄（有些品种不转色或转色慢，依授粉天数确定）时开始采收，将种果放在阴凉处后熟7-10天进行取种。采收杂交种果时，检查种果授粉标记是否清晰。茄子采收的标准可看茄眼的颜色，若茄眼与果皮颜色分明，表明果实正在生长，组织柔嫩，品质好。茄眼不清晰表示生长慢应及时采收。温暖天气开花后18-20天为采收适期。6-8月高温天气应在早晨或傍晚采收，中午果实温度高呼吸旺盛，容易干瘪，皮薄的品种和供应外地的或远距离运输的茄子尤应注意。
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