蔬菜种植一向是未雨绸缪,下个季度要吃的蔬菜都是提前种植。进入九月份,随着天气的转凉,一些冬季食用的蔬菜就可以着手栽培了。那么,九月份可以种植哪些蔬菜呢?一起来看下。
九月份可以种什么蔬菜?
1、西兰花
西兰花正常季节是在秋季开始播种,冬季生长,春节后上餐桌。西兰花种子发芽温度为20—25℃,幼苗期的生长适温为15—20℃,花球发育适温为15—18℃,在9月播种正好。西兰花具有很强的耐寒性,在南方的冬天可以正常生长,是经济效益较好的蔬菜。
2、大葱
9月份将迎来秋季标志性的一个节气——秋分,天气变冷,这个节点比较适合播种过冬大葱。秋分播下大葱种子,而后小苗历经冬季休眠,春天返青后就可以进行沟葱环节了。大葱育苗的过程也是种植春葱的过程,秋分播种的大葱苗,在春分的时候形成鲜嫩的春葱。
3、芥菜
进入9月,各种叶用芥菜(大叶青菜)和茎用芥菜(包包菜、儿菜、棒菜)都可以陆续开始播种,叶用芥菜对温度不敏感,但茎用芥菜的食用器官形成要求较低的温度,9月播种后,10月当气温降至旬均温17 ℃左右时,肉质茎开始膨大,11月底、12月份采收上市。
4、豌豆
豌豆喜欢冷凉气候,特别是在开花结果期,天气太热容易生病、死苗。豌豆秋季栽培宜选择早熟品种,在9月初播种,11月寒潮来临之前就可以采收嫩荚;也可以在10月底到11月播,春节期间采收豌豆苗,来年春季收获嫩荚。
5、花椰菜
花椰菜适合在9-11月播种,它属于半耐寒蔬菜,花椰菜中含有微量的抗氧化,营养价值比一般蔬菜丰富的多。据说长期食用花椰菜,可以降低患病风险。
6、茼蒿
茼蒿适宜生长温度在20度左右,也属于半耐寒的蔬菜,可以在春秋两季栽培,秋播主要是以8月下旬-10月播种为主。据我国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,有“安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃”之功效。
7、蕃茄
番茄主要以秋栽为主,8月下旬-9月初播种,到11月就可以采收了。番茄对土壤条件要求不太严苛,在土层深厚,排水良好,富含有机质的肥沃壤土生长良好。
8、豇豆
豇豆耐热性比较强,在南方的春、夏、秋三季都可以栽培,所以9月份也是可以种植的,不过尽量在9月上旬种植。豇豆生长的时候会自行往上爬,这就需要提前准备好细竹竿了。
豇豆可以说是蔬菜中的肉类了,所含营养价值也很高,大家可以试着种植豇豆。
9、甘蓝
它种植的时间其实并不是很固定,20到28度是比较适合它生长的温度,在四月份和九月份种植的话,植株生长的会特别好。选择在9月份种植的话,产量也会比较多,质量也能够得到保证。
10、西芹
这是一种有利于身体健康的蔬菜,所以可以种植上一些,来供自己食用。它比较的耐寒,并且生长的时候也喜欢阴凉的环境,九月份种植可以说是正好。但需要注意,养料的供给非常的重要。
11、萝卜
它是半耐寒的蔬菜,温度的降低对于它没有太大的影响,所以可以放心的进行种植。
九月种植蔬菜的注意事项
1、秋季日照渐短,天气渐冷,对蔬菜生长不宜,所以应适当早播种,以延长生长期,保证产量,但也不宜太早,因为播种越早,苗期温度越高,病虫害就越严重。
2、苗期天热,雨水多,病虫害多,应注意防治。育苗期应特别注意给幼苗创造阴凉的环境,尽量是遮阴育苗,以减少病虫害发生的可能。另外还要注意防治蚜虫。
3、后期温度越来越低,为延长生长期,保证产量,所以后期尽量加小拱棚,延缓收获,收获期越晚,蔬菜价格越高。
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