特早1号是安徽农业大学园艺系育成的早熟菜用大豆新品种，属有限生长型，生长势强，株高62.5厘米，开展读23厘米，圆叶，紫花，单株分枝2~3个，单株结荚20个，茸毛棕色，每荚2~3粒，豆荚成熟整齐，易剥，豆粒色嫩绿，易煮，品质好，抗性强，耐肥水，适宜作早熟栽培，较耐低温，结荚节位低，表现出较强的早熟优势，作春季露地栽培时，开花期和始收期分别对照合丰25提早1天和3天，早期产量增加48%左右，播种至成熟65~70天，属极早熟类型品种。 1995~1997年实验结果表明，单株荚数为24.1，每荚粒数为2.8,鲜荚产量890公斤/亩,较合丰25增产64.6%. 特早1号豆荚饱满,粒大,品质佳,鲜食,加工皆宜，单荚重2.1克,鲜豆百粒重57.3克%，分别较合丰2525增加23,53%和49.22%，出粒率也较对照提高16.565,达到71.8%。
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