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炒饭如何做好吃 炒饭怎样做好吃

时间:2019-05-19 20:43:42

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炒饭如何做好吃 炒饭怎样做好吃

炒饭怎样做好吃,炒饭怎么做好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!牡丹真的开了专业为您介绍炒饭的家常做法,炒饭的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!炒饭是常见的一种食物,一般分为多种品类如:扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭等。很受大众追捧,在各个地方也特色化。主要材料是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成。一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭,因为炒饭制作方便,耗时较少。

生炒糯米饭的做法

1

准备好原料。

2

糯米前晚浸泡好,香菇提早1小时浸泡着。

3

五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝,玉米剥好颗粒。

4

锅中热油,下入姜片煸香。

5

下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄,盛出多余的油。

6

下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。

7

下入红椒丝翻炒均匀,盛起备用。

8

锅中余少许油,转中火,倒入浸泡好的糯米。

9

不停的翻炒,糯米会越来越透明。

10

直至糯米饭完全炒熟。

11

加入之前炒好的配料。

12

调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。

13

加入切好的青蒜。

14

再次翻炒均匀即可。

15

趁热食用。

洋葱蛋炒饭的做法

1

材料:洋葱、鸡蛋、米饭。

2

起锅热油,打入鸡蛋。

3

一定用小火,用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。

4

把鸡蛋靠边,放入洋葱粒煸炒。

5

把洋葱炒出香味后,再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。

6

放入米饭。

7

小火慢炒,将其炒散、炒匀,放入一点点盐提味。

8

盛入碗中即可。

香肠青菜蛋炒饭的做法

1

木耳用水提前泡发,青菜洗净。

2

将香肠,青菜,木耳切成小丁备用。

3

锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒,蛋液要包在一粒粒的米饭上,炒好后盛出。

4

将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭。

5

混合炒好后加少许盐即可。

清爽印尼炒饭的做法

1

黄瓜切丁。

2

洋葱切丝。

3

西红柿切丁。

4

调味料是用蚝油 番茄酱(加生

...

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生炒糯米饭的做法

1

准备好原料。

2

糯米前晚浸泡好,香菇提早1小时浸泡着。

3

五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝,玉米剥好颗粒。

4

锅中热油,下入姜片煸香。

5

下入五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄,盛出多余的油。

6

下入香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟。

7

下入红椒丝翻炒均匀,盛起备用。

8

锅中余少许油,转中火,倒入浸泡好的糯米。

9

不停的翻炒,糯米会越来越透明。

10

直至糯米饭完全炒熟。

11

加入之前炒好的配料。

12

调入食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。

13

加入切好的青蒜。

14

再次翻炒均匀即可。

15

趁热食用。

洋葱蛋炒饭的做法

1

材料:洋葱、鸡蛋、米饭。

2

起锅热油,打入鸡蛋。

3

一定用小火,用筷子将鸡蛋搅成鸡蛋碎。

4

把鸡蛋靠边,放入洋葱粒煸炒。

5

把洋葱炒出香味后,再把鸡蛋和洋葱一起炒匀。

6

放入米饭。

7

小火慢炒,将其炒散、炒匀,放入一点点盐提味。

8

盛入碗中即可。

香肠青菜蛋炒饭的做法

1

木耳用水提前泡发,青菜洗净。

2

将香肠,青菜,木耳切成小丁备用。

3

锅内倒油后放入米饭,打入鸡蛋快炒,蛋液要包在一粒粒的米饭上,炒好后盛出。

4

将切好小丁的材料一起放入锅内炒一两分钟后再倒入炒好的米饭。

5

混合炒好后加少许盐即可。

清爽印尼炒饭的做法

1

黄瓜切丁。

2

洋葱切丝。

3

西红柿切丁。

4

调味料是用蚝油 番茄酱(加生抽是因为这样我不用加盐了嘻嘻

5

调味料是用蚝油 番茄酱(加生抽是因为这样我不用加盐了嘻嘻

6

)。

7

锅内少许油,放入洋葱炒2分钟。

8

放入米饭,把结块的米粉都拆散开。

9

放入调制好的酱料2,并炒均匀,让米粒上都占好酱料。

10

放入黄瓜丁和西红柿丁,炒3分钟就可以出锅了!

11

配一个煎蛋。

12

放在炒好的米饭上面即可。

小葱蛋炒饭的做法

1

小葱切碎

2

锅中热油,磕入鸡蛋炒熟

3

加小葱,炒出香味

4

将米饭倒入,加少许盐,翻炒均匀

5

香喷喷的蛋炒饭出锅

橄榄菜炒饭的做法

1

准备所有材料,鸡蛋打散。

2

直接倒入煎锅中略煎熟起锅备用。

3

取适量橄榄菜翻炒几下。

4

倒入米饭继续翻炒散。

5

快起锅前,倒入鸡蛋继续翻炒混合。

6

装入碗中即可。

芸豆炒饭的做法

1

火腿适量切丁、洋葱半个切丁。

2

胡萝卡1根洗净切丁、芸豆适量洗净切小段。

3

隔夜饭一大盘备用。

4

鸡蛋两个加少许料酒、盐搅拌匀后入锅炒熟。

5

锅中倒少许油,放入少许胡椒粉、洋葱丁炒香,放入芸豆、胡萝卜略炒,倒入少许水盖上锅盖焖熟。

6

再放入米饭、少许盐、鸡精、蚝油翻炒均匀,最后放入鸡蛋、火腿丁翻炒出锅。

7

将饭盛入小碗中用勺子压实。

8

再倒扣到盘中即可。

蘑菇炒饭的做法

1

准备好原材料。

2

磕入鸡蛋捣碎。

4

蘑菇炒熟后加入盐和味精和少许胡椒粉后即可出锅。

麻辣炒饭的做法

1

鸡蛋用筷子打散搅拌均匀。

2

花生米用刀切碎。

3

芥兰菜梗洗净后剁小段,待用。

4

胡萝卜削去皮后洗净切粒。

5

起锅,热锅后注入少量麻辣油,转大火把鸡蛋液注入锅中摊鸡蛋饼,并用铲勺切碎鸡蛋饼。

6

烩入胡萝卜丁和芥兰菜梗。

7

将材料炒匀。

8

放入剩饭。

9

改小火,撒上少量盐,喷些水,上盖焖一小会。剩饭与材料一起在锅里用小火炒匀后,将花生碎撒入并炒匀它。熄火。

椰丝素炒饭的做法

1

葱切片,青红椒切成圈。

2

锅烧热,放入椰丝,小火煸炒。

3

炒至椰丝发黄,散发出香味,盛出待用。

4

另起锅,放少许橄榄油,放入青红椒和葱片,爆出香味。

5

放入米饭和玉米粒,翻炒均匀。

6

最后加少许盐,放入炒好的椰丝,搅拌均匀即可。

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