怎么做紫菜蛋花汤好吃_最正宗紫菜蛋花汤的做法,紫菜蛋花汤最简单又好吃的做法是怎样的？美食专栏详细介绍了紫菜蛋花汤图解步骤，每个人都能轻松学会哦，希望能帮你成为紫菜蛋花汤达人。1.炒锅放油烧油后把紫菜放进去快速煎一下.2.汤锅中烧开水，把紫菜放进去，鸡蛋打散加进去，洒上葱花，加盐和鸡精调味即可.
1紫菜蛋花汤
1.紫菜撕成碎片；鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。
2.锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。
3.水烧开后放入紫菜与虾皮。
4.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。
2紫菜蛋花汤
1.将鸡蛋打成散状；青葱切成葱花状，备用。
2.将500㏄的高汤烧开，加入盐及味精调味后关小火持续呈小滚的状态。
3.将步骤1的散蛋由高往下慢慢的倒入步骤2的汤�，三秒钟后用锅铲推散已熟的鸡蛋，使其成蛋花状。
4.最后将紫菜及步骤1的葱花放入步骤3的汤中，并洒上胡椒粉及滴入少许的香油即可
3紫菜蛋花汤
1、鸡蛋打散成蛋液，备用；
2、小葱切成葱花，备用；
3、锅中加清水烧开，放入紫菜，用大火煮开；
4、一边搅打一边缓缓倒入蛋液，待形成蛋花后，立刻关火；
5、加适量盐调味，出锅前淋入麻油，撒上葱花即可。
4野生紫菜蛋花汤
1.蒜、姜切碎、肉切碎加入适量的生抽、油、料酒、生粉、砂糖混合搅拌均匀腌半个小时。
2.姜、蒜加入水烧开后加入紫菜煮散开后，加入肉片煮开后加入适量的盐、鸡精调味。
3.鸡蛋打入汤内搅散，煮开后撒适量麻油即可熄火。
5紫菜蛋花汤
1、砂锅中放少许油，加入薑丝、鸡胸丁炒香。
2、倒入适量的水、玉米粒、蕃茄丁，中小火煲30分钟。
3、转大火，边滚边下紫菜丝、葱花、香油调味，快速操作 ^_^
4、倒入蛋液，拌匀立即關火(蛋液overcook会变蛋糊):((((
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