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杜仲猪肝汤的家常做法 杜仲猪肝汤的吃法

时间:2018-12-25 08:19:05

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杜仲猪肝汤的家常做法 杜仲猪肝汤的吃法

吃!可是一件不容小觑的大事好么!能吃又会做更是一件了不得的事情呢!今天给大家讲解怎样做杜仲猪肝汤好吃,最正宗杜仲猪肝汤的做法的美味做法,喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦!做法如下,杜仲洗净,猪肝切片汆水,姜葱切段待用。取净锅上火,放入清汤、杜仲、姜片、猪肝,大火烧开转小火炖30分钟调味,撒上葱段即成。功效杜仲能补肝肾之阳,可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精,此外,还有一定的安胎功效。

1猪肝蛋汤

1,猪肝200克用水洗净,泡水30分钟备用

2,切成片

3,鸡蛋一个放在碗里打散

4,葱切末,姜切丝

5,锅中放水,水开后,放油10克

6,将鸡蛋慢慢地倒入锅中,搅拌开

7,放入葱姜

8,倒入猪肝

9,猪肝变色后,放入盐,关火后闷5分钟即可起锅.

2水瓜猪肝瘦肉汤

1.猪肝瘦肉切片。

2.用油、姜丝稍微腌一下。水瓜去皮,滚刀切好,烧炒后加入烧开,入肝瘦,再煮五分钟,下盐、鸡精调味就可以了。

3牛膝杜仲汤

1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。

2.将黑豆、红枣洗净,用沸水烫一下。

3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。

4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。

5.待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水,以文火再煲,即可。

4猪肝野菜汤

1.切好的猪肝加少许盐拌匀,加莫过猪肝的清水泡十五分钟;

2.锅内水烧开放入猪肝焯水,过滤后备用;

3.再做一锅水烧开,下姜末、蒜末、猪肝一起煮二分钟加入盐、野菜;

4.煮二分钟即可,出锅前加入鸡精,碗内倒入香油,将煮好的汤倒入碗内即可开喝了。

小诀窍

饭前来碗汤是不错的,而且还是这么营养这么充满爱心的汤,一定要多喝点。

5猪肝蛤蜊汤

1.将新鲜猪肝切片,胡萝卜切片,蘑菇撕块儿,蛤蜊洗净备用。

2.首先在锅内加水将蛤蜊煮至开口后停火,将蛤蜊汤倒入汤碗静置,期间把蛤蜊只取其肉备用。

3.另起锅将蛤蜊汤倒入烧开后依次加入蘑菇、猪肝,3分钟后加蛤蜊肉和胡萝卜片,烧开后撒上葱花,淋上少许鲍鱼汁、香油,即可出锅。

小诀窍

盐可以不加,因为蛤蜊本身是咸的。

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