酸奶芒果丁的家常做法,酸奶芒果丁怎样做,做为一个合格的吃货,你的美食的定义是什么呢?酸奶芒果丁是否已经将你的味蕾占据。来看看它怎么做的吧,1.芒果,圣女果切丁,放入容器。2.倒如酸奶,(这是光明牌蓝莓果粒酸奶)即成。
1芒果酸奶慕斯——想得到的美味,想不到的清新
1.芒果肉加酸奶打成泥
2.淡奶油加入细砂糖,打发到6分发
3.将戚风蛋糕分片,放在蛋糕模具底部
4.吉利丁粉加冷水搅拌,隔水加热至融化
5.将芒果酸奶泥倒入6分发的淡奶油,用手动搅拌器搅拌均匀
6.将搅拌好的酸奶泥和吉利丁溶液混合,用手动搅拌器搅拌均匀。
7.将二分之一的慕斯糊倒进模具中,然后摆上适量的芒果粒。再将剩余二分之一的慕斯糊倒进模具里。
8.用刮刀将表面刮平,放入冰箱一小时以上
糖和橙汁放入加热锅内隔热水融化
糖溶液冷却后倒上冻好的慕斯面,糖溶液一定要冷却才可以倒上慕斯面,不然会融化慕斯。
11.放冰箱冷藏两小时以上,底下垫个玻璃杯,吹风机四周吹一圈脱模。
12.装饰一下,然后撒上芒果粒。
小诀窍
这款芒果慕斯非常美味也很简单,相信大家认真尝试一下都会成功~
2芒果酸奶冰饮
1.左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果
2.用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮
3.两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了
4.用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下
5.芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥
6.搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可
3酸奶芒果慕斯蛋糕
1.准备6寸心形脱底模具,如果怕漏底部就包上锡纸。我的模具不会漏就没包
2.奶油加白糖稍微打发,6成发就可以了
3.牛奶加鱼胶粉小火加热,放一边晾凉,芒果切粒
4.把酸奶和芒果粒放入打发的奶油里,搅拌均匀成奶油糊
5.把放凉的鱼胶粉水放入奶油糊中,搅拌均匀,倒入心形模具中,放冰箱冷藏至硬
6.从冰箱拿出来用电吹风在模具周围吹一会儿或热毛巾捂一下,即可轻松脱模
7.把30克已打发的奶油,装入有花嘴的裱花袋中
8.根据自己的喜好装饰,最后撒上芒果粒即可
4芒果酸奶冰
1、首先要做好酸奶放进冰箱冰冻着,酸奶的做法请参看我的菜谱(食谱号 243143)
2、洗净芒果外皮,沿着扁的方向,避开果核,把芒果切成3份
3、然后在果肉上横竖垂直切成小方块,小心取出果肉,平均分好分量,放入冰格(冰箱自带)
4、让冰格里带入做好的酸奶,大概9分满
5、放入冰箱急冻4小时
6、取出已结冰的酸奶冰,边吃边看电视,超级棒
5蓝莓芒果酸奶杯
1、冰冻蓝莓加入绵糖熬成果酱(自己做的果酱比外边的好)
2、芒果切块备用。
3、杯中依次加入酸奶、蓝莓酱、芒果,上面再挤上奶油即可。哈哈!是不是太简单了?!但是果酱拌酸奶真的很好吃!而且一定要现拌先吃才好!
点击查看全文
如果觉得《酸奶芒果丁如何做好吃 酸奶芒果丁做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!