每天每分每秒关于美食的话题总是源源不断的,吃货们从不NG。当然,会吃也是要会做的呢!情男酷顶万爷下面精心详解下牙买加冰咖啡怎样做,最正宗牙买加冰咖啡的做法的做法教程,感兴趣的朋友们快来看看吧,做法如下哦,摇酒器内放入糖水、咖啡、棕兰姆酒、鲜奶油、巧克力酱,加满冰块;摇匀后倒入杯中,用红、绿樱桃点缀。
1咖啡沙沙冰
(1)将三合一咖啡粉2包先用少许热水沖开,再加入牛奶、冰及果糖。
(2)把混合好的咖啡及冰放入果汁机中,将所有材料打匀,即可盛入杯中,就成为咖啡沙沙冰了。
2牙买加冰咖啡
1、摇酒器内放入糖水、咖啡、棕兰姆酒、鲜奶油、巧克力酱,加满冰块;
2、摇匀后倒入杯中,用红、绿樱桃点缀。
3冰拿鐵咖啡
1、將即溶咖啡4包用熱水250ml沖泡並攪拌均勻。
2、加入4匙奶粉拌勻後用濾網濾一下。
3、倒入杯子放入6顆冰塊稍微拌勻。
小诀窍
夏天一樣的材料可以打成冰沙,步驟如下:
1、三合一即溶咖啡4包用儘量少的熱水攪拌融化。
2、奶粉4匙用儘量少的溫水攪拌融化。
3、將步驟(1)和步驟(2)倒入攪拌杯,加入6顆冰塊,並加入適量的水至攪拌杯刻度250ml。
4、開啟攪拌機電源,將步驟(3)打成冰沙狀。
4冰奶咖啡
1、摇酒器内加入咖啡、奶精粉,搅拌均匀;
2、将糖水、鲜牛奶、龙眼蜜倒入,加满冰块,摇匀后入杯。
5咖啡冰激凌
(1)将淡奶油加入白砂糖,用打蛋器打发;
(2)加入牛奶和咖啡,用打蛋器低速搅拌均匀即可;
(3)将冰激淋乳液倒入冰激凌杯中,置于冰箱冷冻室,半小时后表面形成冰层,搅拌一次,再冻,再过半小时再搅拌一次后,待冰激淋内部冻上即可。
小诀窍 (1)糖和咖啡的量可以根据俄个人喜好添加;
(2)冷冻时间长短随个人,喜欢软一些的,可以缩短冷冻时间。
(3)以上量可以做四杯如图所示量。
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