牛蒡泡菜最正宗的做法 牛蒡泡菜如何做好吃,人生之大快乐,既是佳肴为伴,美食作陪!求姐脱丶smile专业为您介绍牛蒡泡菜的家常做法,牛蒡泡菜的做法大全。让我们一起来做厨房达人吧!1.牛蒡去皮洗净,切成约10公分的段,再将牛蒡段切成4等份的条状。2.将材料B的盐和水调匀,放入作法1的牛蒡条腌渍约1天,捞出沥干水份,备用。3.将作法2的牛蒡条,放入滚沸的水中汆烫约1分钟,捞出沖冷水,备用。
1泡菜鱼
1.鱼洗净.切块.
2.泡菜.
3.锅里放油先炒香姜丝.
4.放入鱼稍稍煎一下.
5.放入泡菜与鱼一起轻轻炒一下.
6.再加入水浸过鱼.
7.开中火.放入生抽.盐(少少的)
8.加点料酒
9.汤汁快干后起锅.撒上葱段.上桌.
2炒泡菜
1.葱洗净切段,蒜头去皮切片,泡菜切小片备用。
2.豆腐洗净切小块,放入滚水中烫熟,捞出沥干备用。
3.起油锅烧至温热,加入辣椒粉、肉片、葱段及蒜片炒出香味,再加入泡菜翻炒均匀,盛入盘中,排上烫好的豆腐即可食用。
3泡菜藕丁
1.鲜藕洗净去皮后切丁,用清水浸泡防止变色,泡菜切丁,泡姜切片,泡椒切段
2.藕先焯水约1至2分钟,另起油锅,爆香泡椒和泡姜后下泡菜翻炒半分钟,放入藕丁继续翻炒1分钟即可
4泡菜锅
1.把炒好的泡菜肉片加上冷水再加些土豆小块一起煮开
2.开后放上喜欢的豆腐、金针菇、豆芽
3.最后调味加上大葱完成
5泡菜炒飯
1、蔥2支分蔥白和蔥綠分別切蔥花。
2、蒜2瓣做成蒜蓉。
3、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)和步驟(1)的蔥白爆香。
4、加入隔夜米飯1碗和韓式泡菜2小包翻炒。
5、加入適量鹽翻炒均勻,最後加入步驟(1)的蔥綠和香油1.5匙翻炒均勻裝盤。
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