甘草酸梅汤怎样吃 甘草酸梅汤的家常做法，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃甘草酸梅汤怎样吃 甘草酸梅汤的家常做法能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1.将材料A与水一同加入锅中，先以大火煮至沸腾后，转小火续煮约1小时即熄火。2.先将作法1锅中中的青草材料过滤后，再加入材料B搅拌均匀，静置待凉即可。
1酸梅汤
1.冲洗干净浮尘后，加水适量浸泡半小时
2.然后大火煮开，调小火煮约40分钟，根据个人口味加入适量冰糖，再煮5到10分钟
2酸梅汤
1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。
2.熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。
3.混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。
4.加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤。
小诀窍 做法二
1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。
2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。
3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖——当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。
4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。
5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。
6、想喝的时候取出即可。
另一种：
按配料熬制酸梅汁。需要乌梅50克、山楂50克、五味子10克、大枣10克、薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右，冰糖适量。制作时，将乌梅、山楂、大枣洗净，与五味子一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可。如果太酸,多加糖！兑水1~2倍，加冰或冷藏最佳
3酸梅汤
1.将干山楂，甘草，乌梅用水冲洗干净，备用；
2.干山楂，甘草，乌梅放入水中，点火；
3.大火烧开；
4.盖上盖子，转小火煮30分钟，加入糖桂花，搅拌均匀；
5.加入冰糖，搅拌均匀；
6.待凉后放入冰箱冷藏。
4酸梅汤
1.乌梅，山楂干放水龙头下冲净浮灰
2.冲好后放入锅内加水，大火烧开，转中小火煮20分钟，放入冰糖关火
3.晾凉捞出材料
4.放入水壶冰镇
5酸梅汤
1 乌梅，山楂干泡水30分钟后，洗净。
2 将乌梅和山楂在水中煮滚后，小火煮20分钟，加冰糖
3 关火晾凉后，捞出汤中的材料，冰箱冷藏。
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