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薏仁绿豆粥的做法 怎么做薏仁绿豆粥好吃

时间:2020-01-15 22:48:54

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薏仁绿豆粥的做法 怎么做薏仁绿豆粥好吃

薏仁绿豆粥的家常做法,薏仁绿豆粥怎么做好吃怎么做好吃?饮食是非常影响人的生活质量的,乃至危及生命,因而健康饮食非常重要。下面给大家介绍薏仁绿豆粥的家常做法,薏仁绿豆粥怎么做好吃的做法,喜欢的朋友赶紧get起来吧!暖暖的小太阳0图钉分享本道菜具体做法将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂;加入红糖;

1绿豆薏仁水

1。绿豆和薏仁挑去杂质和坏豆,清洗干净后浸泡一夜。(据说泡3个小时左右就可以了,记得放冰箱里冷藏浸泡)

2。把泡好的绿豆薏仁连水一起倒入汤锅,再加适量清水,大火烧开后转中小火

3。水开后再煮20分钟就是现在这样子,这也是网络上流传OK了的状态。不过我喜欢绿豆煮得更熟些,所以继续

4。保持中小火,再煮约20分钟的样子,煮至绿豆和薏仁全部绽开后关火,盖上盖焖10分钟左右即可

小诀窍

关火后再焖10分钟,汤水会更浓稠,如果喜欢吃甜的话,步骤3完了后就加入冰糖再煮。或者煮好放凉后加蜂蜜都是不错的选择。

2绿豆薏仁汤

1、薏仁洗净,浸水7小时至稍软;绿豆洗净,浸水1小时。

2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂。

3、加入冰糖调味即可。

小诀窍

1、绿豆有清热解毒、消暑利水、明目降压和利咽润肤的功效。

2、薏仁有健脾止泻、利水去湿、清热补肺和美白润肤的作用,素有“皮肤清道夫”之称。

3薏仁绿豆刨冰

1、绿豆洗净泡水约5小时使其膨胀,沥干。

2、锅内加水盖过绿豆的水量,煮至沸腾后将水倒除,重新加入盖过绿豆的水量,煮至用手指压碎的软度,即可熄火并沥除水分备用。

3、将作法(2)的绿豆与细砂糖、麦芽用小火同煮,过程中须不断用木杓从锅底往上翻拌均匀,直至糖水蒸发为止,即为蜜绿豆备用。

4、枸杞与少许果糖拌匀备用。

5、薏仁洗净泡水约3小时使其膨胀。加入盖过薏仁的水量煮至柔软,将水分沥除,与适量果糖拌匀备用。

6、碗中先铺上适量的步骤(3-5)的材料,淋上适量炼乳,再剉入刨冰,再淋上适量炼乳,再铺上适量步骤(3-5)的材料即完成。

4绿豆薏仁粥

1.将薏仁与绿豆浸泡一夜

2.将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时

3.煮到绿豆开花薏米熟透即可

4.将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊

5.等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可

5薏仁绿豆大麦粥

1.大麦仁、薏仁、绿豆放在一起洗净泡一个小时,然后入锅熬煮,直到绿豆皮开始脱落。

2.放入洗净的大米一起熬煮到软烂香糯即可。(我是用电饭锅熬煮的,所以不用看火,偶尔搅动一下就可以)。

3.可以适量放入一些红枣、枸杞等,注意绿豆薏仁等一定要多煮一会儿,否则最后大米熟了,可是其他三种料还有硬心。

小诀窍

薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经;有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效;可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症;但是低血压患者最好少吃薏米。绿豆味甘,性凉。能清热除烦,利小便,解毒的作用。

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