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简易布丁怎么做 最正宗简易布丁的做法

时间:2021-04-12 19:26:47

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简易布丁怎么做 最正宗简易布丁的做法

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1简易布丁

1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。

2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时,迅速倒入准备好的模型内,待凉备用。

3.热一锅,先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化时,倒入奶粉拌匀,沖入作法1的蛋液拌匀,最后倒入剩下的2杯水搅拌均匀后,慢慢倒入作法2的容模型中,待稍凉放入冰箱冷藏约30分钟即可。

2简易布丁

首先做焦糖,加入糖,水进入锅里,慢慢融化,不要搅拌它,等到了琥珀色的时候停火再加一汤匙的水进去,然后加入一点点进入膜器里(什么都好),做面胚部分:打鸡蛋进去锅里,加入一点点的细砂糖进去(细砂糖比较清爽,加糖够味一点),加一杯牛奶和一些QQ糖下去,大概几颗吧,然后开火融化QQ糖和糖,加热牛奶,不要太热了,等QQ糖融了就行了,大概2分钟吧,要一直搅拌,之后倒入模具,放入冰箱几个小时,那牙签或者小刀沿边切,之后倒入盘子里就好了。❤0❤

3简易布丁

1、把QQ糖倒在碗里,开水漫到QQ糖的一半(注意不要倒多了)

2、把漫在水里的QQ糖放到微波炉里加热一分钟,变成液体就行了。

3、把牛奶倒在里面,一边倒一边搅拌,搅成糊状(要糊的,不要太稀),冷却(不然冰箱会炸)。

4、等到没有小泡沫就放到冰箱里,半个小时就好了。

4简易自制布丁

1、将QQ糖放到碗里,开水倒至一半,放到微波炉里加热1分钟。

2、将牛奶倒入放QQ糖的碗里,边放边搅拌。

3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各种形状的,可以用汤勺把牛奶和QQ糖的混合物盛到模具里再冷藏。

5简易果酱布丁

1、把鸡蛋、牛奶、QQ糖按1:2:1的比例放入锅中。

2、不停搅拌直到QQ糖完全溶化。搅拌要顺着一个放向搅哦!不然牛奶很可能凝固。

3、把制作好的糖浆冷藏3-5小时。

4、把成形的布丁倒扣在盘子上,淋上果酱,美味的布丁就诞生啦!!!

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