冰糖莲子汤如何做好吃 冰糖莲子汤的家常做法，冰糖莲子汤如何做好吃 冰糖莲子汤的家常做法怎么做？爱吃美食的王员外面膜铺喜欢研究各种美食的制作，一有闲情就会在家里折腾折腾厨房，今天王员外面膜铺就教大家做这道美味健康的冰糖莲子汤如何做好吃 冰糖莲子汤的家常做法，赶快学起来吧！1.将全部的莲子放入水中洗净后，再泡入冷水中约1小时至微软。2.取一锅，放入沥干泡过的莲子，再加水1000㏄。3.将冰糖放入作法2中，再放至电锅内，外锅加4杯水，煮约2小时即可。
1炖冰糖鲜莲子
1.鲜莲子剥壳洗净，木耳泡发好把花瓣撕小朵。
2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗内，倒上凉水（水没过1厘米）隔热水炖50分钟左右。
小诀窍
取出入冰箱冷藏后食用更佳。
2莲子桂圆甜汤（6人份）
1、浸软莲子，去蕊洗净。
2、将所有材料放入电饭煲里，注入水。
3、按下「甜品」键后选择「莲子桂圆汤」程序。烹调时间设定为2小时30分钟，然后按「烹调」开始煮。
4、热或冷食皆可。
3冰糖蕃薯汤
1．蕃薯洗净削皮备用。
2．电饭煲内加入适量的水，放入蕃薯、冰糖，调到5分钟煮开档。
3．蕃薯煮开保温三小时以上食用。
4莲子冰糖炖花胶
1. 花胶提前一晚洗净，浸泡。烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时（如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好）。
2. 莲子洗净；
3. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖一个半至两小时，即可品尝。
功效：
固本培元，补肾固精，滋阴去燥，润肠通便，祛斑美白，延缓衰老，增强抗病力。
5红枣雪耳莲子冰糖水
1.将以上原料淘洗干净加水入高压锅压20分钟，放稍凉（能开盖）开盖加入冰糖再加火煮5分钟即可关火，放凉倒入汤碗放冰箱冰镇要喝时用小碗剩出。
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