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BBQ烤雞翅的家常做法 BBQ烤雞翅的做法

时间:2020-05-03 04:37:31

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BBQ烤雞翅的家常做法 BBQ烤雞翅的做法

BBQ烤雞翅怎样做好吃,BBQ烤雞翅如何做好吃,怎么做BBQ烤雞翅怎样做好吃,BBQ烤雞翅如何做好吃才好吃?学习做菜不是一天两天的事情,而做出美味的菜更是需要努力得练习和专研出来的,wang268426就特别羡慕那些做菜好吃的MM和欧巴,你们也和wang268426一样吧,下面wang268426教大家做这道美味的BBQ烤雞翅怎样做好吃,BBQ烤雞翅如何做好吃,快来一起增进你们的厨艺吧!雞中翅洗淨用廚房紙巾吸乾水份。加入料酒1匙、醬油1匙、蕃茄醬1匙、鹽一點點、雞精1小匙、黑胡椒粉一點點、香油4分之3匙和蜂蜜1匙拌勻,放冰箱冷藏2天;隔一天用湯匙稍微拌一下。

1BBQ烤翅

1鸡翅中解冻,洗净,滤干水分;

2取一大盆,腌料、水、料酒混合,加入鸡翅,拌匀,腌渍七小时以上(可以事先把鸡翅上用牙签扎些小孔,嫌麻烦也可不扎,相应的腌的时间长一些就可以了);

3烤盘铺锡纸,将鸡翅在盘中码好,烤箱预热,200度,上下火,中层,40分钟;

4烤到20分钟的时候,将鸡翅取出,将烤出的油刷在表面上,再刷上少许蜂蜜,再次送入烤箱烤20分钟即可。

小贴士:烤肉前刷些料汁上去,颜色和味道会更好;腌制时料要放够,水不要放多,因为鸡翅本身就有多余水分。

2烤鸡翼

1.腌制入味.这是关键.首先将鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用.然后适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀,淋在鸡翅上,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味 .

2.烤鸡翅.等鸡翅充分吸收调料的味道后,取出,抹上油,放微波烤制(烘烤小火大约十分钟,请依微波炉不同火力选择).就烤好了.还可在烤的时候抹上一些蜂蜜,这样颜色会更漂亮,微微的清甜味也很好吃.

3金牌BBQ烤翅

1.鸡翅清洗干净,沥干水分,用竹签在鸡翅上面扎若干下,这样可以让鸡翅更好地入味

2.烤肉料加入清水兑开

3.把鸡翅放进烤肉料里,用手抓匀,盖上保鲜膜,放进冰箱,腌一个晚上(中间)最好翻面几次,让鸡翅均匀入味,充分吸收烤肉料

4.把鸡翅取出,放在烤网上,放进烤箱中层,220度,烤30~40分钟,中间翻面2次;最后将温度调到250度,两面分别烤6~8分钟即可

4叉烧烤翅

1.用叉烧酱,盐,黑胡椒粉,生抽和蜂蜜腌制1夜。

2.放到烤盘上200度烤制。

3.正面烤制15分钟,烤的时候刷些腌制的汁。

4.反面也同样。(如果鸡翅太干,可以在汁里加些油)

5蜜汁叉烧烤翅

1.将鸡中翅清洗干净控干水分翅身上正反面各划两刀(以便入味)备用;姜切片,蒜切蒜末

2.将鸡中翅放入深碗中,放入姜片,蒜末,调入1汤匙美极鲜酱油,2汤匙叉烧酱,1汤匙蚝油,少许料酒,少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制,让鸡翅浸泡在汁水中

3.将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢,放入冰箱冷藏12小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面,以使鸡翅每面都能入味)

4.将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片,平铺在烤架上,再刷上一层酱汁,入200度中层上下火烤20分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水,以免汁水沾牢在烤盘上,难以清洁)

5.将鸡翅取出,两面均匀刷上蜂蜜,再烤10分钟即可

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