五指毛桃煲老鸡怎样吃,五指毛桃煲老鸡的家常做法,美食专栏汇集了五指毛桃煲老鸡的食谱大全,让你先了解五指毛桃煲老鸡,让你轻松学会五指毛桃煲老鸡最好吃的做法,既简单有美味哦。图钉们赶快学习起来吧!做法如下,五指毛桃、陈皮、红小豆分别洗净备用。老母鸡洗净后清除残留的杂毛。猪脚洗净,沿骨缝切成大块。大火烧开煮锅中的水,放入老母鸡和猪脚块汆烫出血水,捞起用冷水冲洗干净。
1五指毛桃煲猪骨
1.猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净
2.五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净
3.锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟
4.捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟
5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲
6.加入清水800ml
7.大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫
8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣
9.转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味
2五指毛桃汤
1.五指毛桃洗净后,用冷水泡15分钟.
2.其他材料洗干净后,用泡好的五指毛桃一起放到锅里,加入清水.
3.大火煮开后,用勺子把浮沫撇掉.然后转中火煮1.5小时.最好加少许盐即可.
3五指毛桃猪骨汤
1、五指毛桃浸泡约20分钟后用清水洗净
2、胡萝卜削皮切块
3、猪骨洗净,飞水后放到煲汤
4、除盐外,把所有材料和水放入汤锅,大火煲开,转小火煲两小时
5、加盐调味即可
4龙须根煲老鸡
1 、老鸡收拾干净,龙须根冲净浮土,生姜拍散,所有食材一同放入炖煮锅中,通电后默认为意式炖饭功能。
2、加入没过所有食材的热水。
3、按下“开始”,执行意式炖饭功能,按键变红。
4、水开后撇去浮沫。
5、加少许黄酒。
6、盖上盖子,按“取消”,重新按下“开始”,选择“高温慢炖”功能,再次按下“开始”,大约炖3小时即可,起锅前加少许盐和枸杞。
5榴莲壳煲老鸡
1、榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮。
2、老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。
3、大火烧开,小火熬煮2个小时。
4、枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
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