要向身体健康，饮食问题不能忽视。螃蟹稀饭最正宗的做法 怎样做螃蟹稀饭好吃怎样做健康又好吃？接下来心藏措向大家分享螃蟹稀饭最正宗的做法 怎样做螃蟹稀饭好吃做法教程，一起来了解了解吧：1.首先拿剪刀在螃蟹心脏处插下。2.螃蟹出在昏迷状态，在流水下刷洗净。3.扒开壳后，去腮，处理成小块。4.姜切丝。枸杞洗净泡软。在煮好的稀饭里依次放入姜丝，螃蟹，枸杞，见滚即可。
1海鲜螃蟹粥
1、将螃蟹用牙刷清洗干净，去腮，斩块待用。 2、虾仁去黑线，鱿鱼切小段分别用盐和料酒腌制15分钟。姜切成非常细的丝，待用。
3、将熬好的粥转入砂锅，放点盐，淋少许的植物油，放入一半的姜丝和螃蟹小火熬煮15分钟。
4、然后加入虾仁和鱿鱼，再熬煮5分钟左右。
5、加入胡椒粉，撒入香菜碎，将剩下的一半姜丝放入，搅拌均匀就可以享用啦！
小诀窍
1、鱿鱼和虾仁事先腌制后使用，可以减少腥味。
2、放点油粥的口感会嫩滑些。
3、加入胡椒粉和姜丝，不但去腥也能减弱海鲜的寒性。
2螃蟹蒸饭
1、清洗螃蟹，用筷子插进螃蟹眼睛，等待它死亡，刨开螃蟹盖，去鳃，将螃蟹切半。
2、杏鲍菇切片、大葱切丝，热锅下适量油，一起下锅清炒一下。
3、再加入淘洗好的糯米里，加入清水和盐，插电，煮好米饭。
4、将煮好的米饭盛在盘子里，上面放上切好的螃蟹，最后将螃蟹大壳子盖上，上蒸锅蒸10分钟。
5、吃时候，拨开螃蟹盖，露出红膏，白里透红，那些螃蟹汁都渗入米饭，鲜美粘人。
3咖喱螃蟹炒饭
1、米饭焖熟开盖待凉。
2、水煮豌豆捞起，彩椒洗净切小丁。
3、螃蟹洗净切块（示图）。
4、将米饭加3个生鸡蛋黄搅拌均匀。
5、热锅黄油化开倒入螃蟹加一小勺料酒中小火煎下，在加一大勺咖喱酱炒匀，盛出。
6、热锅黄油化开，把米饭倒入锅内咖喱酱一勺，适量食盐、白糖、翻炒均匀后倒入螃蟹，共用时5-6分钟，（翻炒时可加适量椰奶），最后把豌豆、彩椒倒入锅内炒匀即可。
4虾蟹粥
1. 大米泡半个小时。
2. 姜切丝，葱切成葱花，lettuce切丝.
3. 泡大米的同时，清理螃蟹和虾。把螃蟹上锅蒸，蒸死就关火（这步有点残忍。。）。把腿、钳子都卸下来。肚子里的脏东西都清理掉。螃蟹表面要清理干净。虾去虾线。
4. 烧水，准备开始煮粥了。等水开后，下米。中小火焖煮。中间记得搅拌一下，不要
粘锅了。我用了一rice cooker cup的米，中小火煮了30分钟。
5. 粥煮好后，下姜丝，下螃蟹和虾。煮5到10分钟，直到螃蟹和虾都熟了。
6. 加入玉米粒和lettuce丝，加点鸡精。即可关火。
7. 盛到碗里，撒点葱花。
5排骨蟹棒粥
1.．大米、糯米淘洗干净，放入锅中
2.．加足量清水
3.．排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用
4.．水煮滚后，加入排骨
5.转小火，熬十几分钟，加入青豆，熬至米粒软熟，加入姜丝和蟹棒
6.．再熬5分钟左右，即可关火，加少许盐调味
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