自制花生曲奇家常的做法,自制花生曲奇的做法，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要自制花生曲奇给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，1.将鸡蛋打在碗内，加入植物牛油、糖打至溶。2.将花生仁洗净用锅炒干，用搅拌机打碎，然后放入鸡蛋浆中搅拌成面糊。3.在烤盘上抹少量花生油，将面糊弄成小团一个个放在烤盘中。
1自制花生酱
1、把铺生铺在干净的烤盘上。
2、烤箱130度预热，烤20左右,把烤箱好的花生取出，放凉。
3、把放凉的花生去皮。
4、把所有花生皮都去干净。
5、把适量的花生加入搅拌杯。
6、加入适量的白糖和盐，盖好搅拌杯，开启“搅拌”。
7、花生尽量搅拌细一些，这样会滑点。
8、把搅拌好的花生倒出，加入少许的熟油慢慢搅拌，让花生与油混合。可按自己喜欢的浓稀来加入熟油，混合好后即可食用。
2自制美味花生酱
1、将洗干净的花生放入炒锅中，不加油，小火不停翻炒，直到翻炒至花生成熟。
2、炒好的花生去皮或不去皮。
3、将炒熟的花生加适量白糖，放入料理机中，搅打成粉末状。
4、加少许的色拉油做引子。我其实一共只加了约2勺油而已，香浓的花生酱便做好了。成品香浓非常好吃。
小诀窍
1、花生的外衣很有营养，所以我没有去皮。
2、做好的花生酱不管是直接吃还是抹吐司都非常美味。
3自制咸干花生
1、洗净花生表面的泥土，放入高压锅
2、倒入足够的清水没过花生
3、拍扁大蒜扔到锅里，加盐
4、煮制大约1小时（不需要吃太软的可以缩短煮制时间）
5、取出晾干水分
6、分成2-3份，分别放入微波炉，调至烤鸡档，丁30分钟置水分干透肉粒变脆即可
4自制巧克力曲奇
1.将烤箱预热到190度。将饼干盘上刷上油。
2.将黄油、起酥油、两种糖、鸡蛋和香草精在电子搅拌器里搅拌起泡为止。
3.然后混入干的调料。
4.加入巧克力豆和胡桃肉。
5.用汤匙的量每5厘米放一勺。然后再烤箱里烤10-12分钟或直到变金黄。
5自制花生核桃芝麻酱
1.【熟白芝麻的处理过程】：熟白芝麻放在可以微波用的碟子里，放入微波炉中，大火加热20～30秒至芝麻发热
2.取出芝麻倒在案板上，用擀面杖将芝麻擀碎成颗粒状的芝麻末
3.擀好的芝麻末放在料理机的研磨杯里
4.【花生核桃仁的处理过程】：花生和核桃仁用清水洗净
5.捞出控干水分
6.花生和核桃仁分散摆放在微波炉的转盘上，高火加热2分钟至熟
7.取出放在案板上，用擀面杖进行擀制
8.擀成颗粒状的花生核桃末
9.花生核桃末放在料理机的研磨杯内
10.研磨杯盖好盖装在主机上，通电进行搅拌食材
11.把杯内的食材打成细碎的粉末状
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