最正宗清炒瓠子的做法 清炒瓠子的做法

清炒瓠子怎么做好吃 清炒瓠子怎样做好吃，清炒瓠子怎么做好吃 清炒瓠子怎样做好吃做法推荐？自己动手丰衣足食，学习做菜本身是一件非常有趣的事情，看着一道道做好的美食，心里成就感也倍增，下面就跟随着品牌女装专营店一起来做这道美味的清炒瓠子怎么做好吃 清炒瓠子怎样做好吃吧！瓠子切丝；辣椒切丝，蒜子拍后，切碎；

1清炒西葫芦

1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时候皮是不刮掉的，所以多泡 会儿)，用刷子洗干净，切成丝.

2.大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉.

3.起油锅，小火爆香蒜末，下西葫芦丝爆炒，加少量水稍煮，等西葫芦软了加点盐，鸡精就 可以出锅了.

2番茄小炒西葫芦

1.西葫芦去籽切片，番茄切小块，夏茄切滚刀块。

2.锅入油，依次放入茄子、西葫芦和番茄，加盐、十三香、糖和鸡精，茄子有点吃油，炒的过程中如果有些干加少许水，一点点就可以了。

3西葫芦炒熏肉

1.将熏肉入锅煮透捞起切片。

2.西葫芦切片。

3.起油锅，爆香蒜头，下熏肉片煸炒。

4.加入西葫芦，蒜苗炒至断青。

5.沿锅边加点水，加点淡酱油调味就行了。

4西葫芦炒豆干

1.锅中加少许油，油热后放入肉糜煸炒，然后加入黄酒和姜片，盖上锅盖煮开后捞出。

2.将西葫芦和豆腐干洗净切成丝。

3.锅中加入少许油，油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中，加少许盐进行翻炒。

4.翻炒5分钟，放入葱花拌匀即可。

5西葫芦炒腊肠

1.准备材料

2.西葫芦洗净，去馕，切成薄片

3.腊肠切斜片，腊肠炒了会缩，可以切大些

4.油锅烧热入西葫芦翻炒后加少许盐调味

5.加腊肠片一起翻炒至两者味道融合，即可出锅

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