化疗是癌症治疗的一种重要手段，但它杀死癌细胞的同时也会伤害正常细胞，使患者出现恶心、呕吐、腹泻、血象异常、脱发、心肝肾功能损伤等不良反应，生活质量受到影响。合理饮食可帮助减轻化疗反应。
一、对厌食、恶心、呕吐、腹泻、便秘等消化道反应，可先食用新鲜米汤、藕汁等易消化的食物，使胃肠道在吸收营养的同时得以充分休养。随着逐渐恢复，可开始少量食用蛋羹、肉末粥、挂面汤等半流质食物，然后再逐渐恢复正常饮食。若腹泻持续时间较长，也可在医生指导下食用酸奶、山药等，这有助于稳定菌群，恢复肠道功能。若便秘时间较长，则应多吃芹菜、香蕉、蜂蜜等通便润肠的食物，以助排便。
二、对白细胞、红细胞和血小板降低等血象异常反应，除在医生指导下服用刺激造血药物外，患者还可多吃红枣、花生、猪肝、菠菜、血豆腐及其他富含蛋白质的食物，并合理服用一些阿胶、西洋参等。特别需要注意的是，此时患者免疫功能较低，因而要避免着凉，并保证充分休息。
三、对于脱发反应，患者在服药控制的同时，可配合食用核桃仁、蜂蜜、黑芝麻（或黑芝麻糊）等，这有助
于新发生长。
专家表示，对心、肝、肾功能损伤及口腔黏膜、皮肤溃疡等反应，这往往需在医生指导下给予相应治疗，仅靠饮食难以恢复。
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