吃！可是一件不容小觑的大事好么！能吃又会做更是一件了不得的事情呢！今天给大家讲解怎么做蜂蜜核桃蛋糕好吃 如何做蜂蜜核桃蛋糕好吃的美味做法，喜欢的朋友记得将本篇文章分享出去哦！做法如下，無鹽黃油15g隔水加熱融化。大碗中加入薏仁粉5匙、低筋麵粉5匙、白砂糖2匙、奶粉2匙、泡打粉半小匙和香草粉2小匙，用湯匙拌勻。
1天使蜂蜜蛋糕
1.将低筋面粉过筛2次以上备用。
2.蛋白先回温至17~22℃左右，用中速打至冒大泡泡，加入1/3细砂糖，继续搅拌至小泡泡，再加入1/3的细砂糖。
3.再继续打至湿性发泡，将剩余细砂糖及蜂蜜加入后，继续搅拌至稳定，改用慢速搅拌至光滑细緻，且非常稳定。
4.倒入作法1，先用慢速拌2下后，改用中速拌20下左右即可。
5.将搅拌缸取下，用刮板拌一下看看底部是否有拌匀，拌匀后倒入烤模中，表面抹平入炉烤焙，烤焙温度，上火170℃，下火150℃，烤至蛋糕表面摸起来有弹性即可。
2SP蜂蜜蛋糕
1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平备用，以防止烤焦。将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。
2.将低筋面粉、奶粉过筛2次以上。乳化剂沾粉备用。将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。
3.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中。用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后，改用中速继续搅拌，搅拌至面煳拉起来是急流状，但滴下的地方是慢慢的散开，稠状且有流性。再将乳化剂倒入。
4.先用慢速搅拌两、三下，再转中速搅拌至光亮且细緻即可。将奶水与沙拉油分次加入，拌至光亮且细緻。取出用括板略拌一下，看看底部是否有不均匀的地方，如有可用括板再拌匀即可。
5.倒入木框中，抹平后入炉，温度上火200℃，下火160℃。烤至表面上色，取出用刀子将面煳四周割开。
6.表面先盖上一张烤焙纸。再加盖一个烤盘，继续烤至熟即可。
7.出炉后用刀子将蛋糕与白报纸割分开。
8.取出木框，将烤焙纸慢慢撕开，蛋糕移至出炉架上放凉即可。
3蜂蜜版戚风蛋糕
1. 分离蛋清和蛋黄，蛋黄里加入牛奶、油、奶粉、蜂蜜、充分搅拌均匀，之后再筛入面粉和泡打粉，拌成细腻的蛋黄糊待用。
2. 白糖和糖粉混合均匀，蛋清中加入盐和柠檬汁，分三次加入混合的糖，打发至提起打蛋器能拉出尖角即可。
3. 取出部分蛋清与蛋黄糊混合均匀之后再倒回蛋清中充分翻拌均匀，倒入模具，上面撒上芝麻。160度，60分钟。取出倒扣至冷却，即可食用。
4蜂蜜杯子蛋糕
1：鸡蛋打入盆中加入蜂蜜和白砂糖
2：用厨师机用高速打发至出现纹路不易消失（没有厨师机用电动打蛋器，手动不行的哦）
3：再把色拉油，牛奶倒入蛋糊里翻拌均匀
4：加入过筛的低筋面粉，用上下翻拌方式成面糊
5：将搅拌好的面糊放入纸杯8分满即可
6：放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟
7：在蛋糕表面挤些奶油即可（怕麻烦可以直接不弄，就直接吃蛋糕也很不错的哦）
5蜂蜜蛋糕
1.高筋面粉与低筋面粉一起过筛备用。
2.将材料1混合，并加温至40℃左右。
3.将材料1快速拌打至体积膨大，颜色呈乳白状，再以慢速拌至泡沫光滑细緻，再将作法1加入迅速扮匀。
4.将牛奶与沙拉油先一起拌匀，再分次加入作法(3)材料中拌匀。
5.烤模先铺好烤焙纸，再倒入拌匀的面煳至7分满，入烤箱以160℃烤约30分钟即可。
点击查看全文
如果觉得《蜂蜜核桃蛋糕怎样做好吃 蜂蜜核桃蛋糕做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
