樱桃番茄是茄科番茄属中的一个变种。原产于南美洲的秘鲁。樱桃番茄富含各种维生素,可以生食、煮食或整果罐装、菜果兼用,是目前国内外市场上深受消费者青睐的番茄品种。樱桃番茄属无限生长类型。植株生长势强,果色艳,风味好,稍甜,单果重一般10~15克。其主要栽培要点如下:
一、培育壮苗
1.育苗 7月初育苗。播种前种子用10%磷酸三钠溶液浸种30分钟,清水搓洗3次后,摧芽播于育苗盘中。*片真叶展开后,再分苗于6×6厘米的营养钵(袋)中。营养土要疏松肥沃,每立方米土用五代合剂(五氯硝基苯与代森锰锌)100克消毒。
2.播种后温度管理 发芽期适温28~30℃,幼苗期白天适温20~25℃,夜间为10~15℃,后期温度升高要适当遮荫,育苗后期气温较高,要适当控水防止徒长。幼苗3叶期至开花前,可喷洒矮壮素,每7天*,连续2~3次,可使植株矮壮,坐果好。
二、定植
在幼苗7~8片真叶,*穗花蕾明显时定植。分别于9月1日和9月20日两期定植。垄距120厘米,每垄栽两行,行距50厘米,株距30厘米,密度3800~4000株/667平方米,刨穴带土砣定植,覆土至土砣面即可,浇足定植水。
缓苗后及时中耕松土。樱桃番茄定植正值高温期,要做好遮荫和畦面灌水,降低地温,以利根系生长,减少病毒病发生。
三、田间管理
1.整枝与绑蔓 樱桃番茄采取2~3茎整枝,所发侧枝及时清除,用木桩及铁丝搭架后塑料绳绑成直立架,每株只留5穗果,在第5穗果上留2~3片叶打顶。
2.浇水与施肥定植后以中耕保墒为主,少浇水。当*穗果核桃大时,植株进入结果期,需水量加大,一般5~7天浇*水。结果初期结合浇水追尿素和二铵10~15千克 /667平方米,共3~4次。原则是早浇水,早追肥,充分利用9~10月的光热资源,让番茄迅速形成产量。
3.保花与坐果 每穗开花2~3朵时用10~15毫克/千克的2,4-D溶液蘸花或用25~30毫克/千克的防落素溶液喷花序。每序花只处理*,处理过的花序应作记号,防止重复。蘸花时间以上午12时前和下午6时以后为好。
4.后期管理 9月中旬气温降到10℃以下时,应及时覆膜。10~11月,白天要及时通风,保持温度在23~25℃,夜间温度保持15~16℃。11月份要及时灌水促进穗果膨大。要求在11月底、12月初,部分穗果成熟到达商品果标准时采收。
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