如何做黄花菠菜汤好吃 黄花菠菜汤的做法,黄花菠菜汤的怎样做?黄花菠菜汤怎样做最好吃?黄花菠菜汤怎样吃有营养?守护你的一生5专业为您汇集了黄花菠菜汤最新的食谱大全。让我们一起来做厨房达人吧~干黄花用水浸泡至软,用水冲洗几次,挤干水分,切成段菠菜洗净,拦腰掰断成两半,鸡蛋打散成蛋液
1上汤菠菜
1、将皮蛋和咸蛋蒸15分钟,冷却后去壳切成粒;菠菜洗净后沥干水分
2、炒锅内倒适量油烧热后放入姜片爆香,随后放入皮蛋和咸蛋粒翻炒几下
3、将菠菜放入锅内翻炒后调入少许白胡椒粉和盐,并倒入鸡汤一起炒1分半左右即可
小诀窍
1、皮蛋蒸一下之后会更容易切,如果不蒸的话,也可以用线来切哦
2、菠菜要煮熟,不然会有涩口的怪味
3、调入少许白胡椒粉可以提鲜哟
2菠菜鱼片汤
1、将黑鱼洗净片成薄片,加料酒腌30分钟;菠菜洗净切段;西式火腿切末;老姜切片。
2、大火烧热炒锅中的油至五成热,放入姜片爆香,放黑鱼片略煎。加水煮沸,小火焖10分钟。放入菠菜段,调入盐,撒上西式火腿末即可。
3金银蛋上汤菠菜
1.菠菜洗净备用,皮蛋,咸蛋切碎备用
2.将水烧开,把皮蛋,咸蛋以及炸蒜瓣放入
3.当皮蛋和咸蛋的味道煮出到汤里的时候,即可放入菠菜
4.菠菜微微烧软,以盐调味即可
4菠菜粉条汤
1.鸡蛋,打匀,做成蛋皮,切成菱形。
2.热锅,少油,炒香葱姜,盐,白胡椒,半锅水,开锅之后放入泡好的红薯粉,菠菜,再
开锅倒入蛋皮就好了。
5南方特色清汤--菠菜肉汤
1.菠菜洗净切成几段,猪肉剁成肉碎.芹菜切碎.
2.锅中烧开水,把菠菜放入,然后加入肉碎,打散,煮滚之后洒上芹菜加盐和鸡精调味即成.
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