自制美味花生酱的家常做法,自制美味花生酱怎样做,自制美味花生酱做法教程图解,幽怨情人通过文字图片为您详细介绍自制美味花生酱怎么做好吃,自制美味花生酱最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,将洗干净的花生放入炒锅中,不加油,小火不停翻炒至花生成熟。 炒好的花生去皮或不去皮。
1美味花生酱巧克力曲奇饼
1.将烤箱预热到175度。
2.将糖、花生酱和鸡蛋混合在一起。
3.做成2.5厘米大小的球放到不刷油的烤盘上。 注意:如果面团太粘的话放冰箱里半小时或直到不再黏稠为止。
4.烤10分钟。然后将饼干取出,趁热在每个饼干中间部位放一块KISSES巧克力。
23分钟自制香脆糖果【微波炉版花生糖】
1、糖、蜂蜜和切的黄油粒搅拌在一起。
2、放进微波炉里,中火微波一分钟,取出搅拌。再微波一分钟,取出搅拌;最后再微波一分钟,取出,拌匀。我一共是微波了三分钟。
3、之后将花生倒入,用筷子搅拌均匀,找个容器,将裹糖的花生倒入,用勺子背面压实,凉后,倒出切块即可。
小诀窍
各家微波炉火力不同,自行灵活掌握。
3自制美味泡芙
1、水、盐、糖、黄油(或色拉油)一起放入锅里,用中火加热并稍稍搅拌,使油脂分布均匀。当煮至沸腾的时候,转小火,一次性倒入全部面粉。
2、用木勺快速搅拌,使面粉和水完全混合在一起(制作的量少可以直接用四根筷子握在一起来搅拌),一定快速的搅拌。
3、一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起,不粘锅以后再关火,可以把锅从炉子上取下来了,此时面粉全部被烫熟了。
4、用筷子把面糊搅散,使面糊散热。
5、等面糊冷却到不太烫手(温度约在60-65摄氏度)的时候,就可以加入鸡蛋了。先加入少量鸡蛋,完全搅拌到面糊把鸡蛋都吸收以后,再加下一次。此时一定要注意,配方里的鸡蛋不一定需要全部加入,加入鸡蛋以后,面糊会变得越来越湿润细滑。
6、用筷子挑起面糊,面糊呈倒三角形状,尖角到底部的程度约4CM左右,并且不会滑落。这个程度就表示OK了,不用再继续加入鸡蛋。
7、最省事的泡芙整形方法,就是用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上(烤盘里垫上锡纸)。每个面团之间保持一定距离,以免面团膨胀后碰到一起。
8、或者也可以用菊花形的花嘴把面糊挤在烤盘上。这样烤出的泡芙表面有花纹。
9、把烤盘送入预热好210度的烤箱。烤10-15分钟。
10、当泡芙膨胀起来以后,把温度降低到180度,继续烤20-30分钟,直到表面黄褐色就可以出炉了。一定要烤到位,否则泡芙出炉后会塌陷。烤的中途切记不要打开烤箱门。
10、泡芙完全冷却后,在底部用手指挖一个洞,用小圆孔的裱花嘴插入,在里面打入馅料就可以吃了。
4自制美味黄桃
1.主料一,硬桃子出场,削皮(那把削皮刀救了我,不然,用刀削完这些皮,估计需要很久很久很久~~~)
2.去核,切成块
3.主料二,果珍,首先最好买鲜橙味,第1次我用芒果味,味道偏酸,颜色也不正
4.其次买小包装250G就够了
5.一整包果珍倒入水中,煮开
6.倒入桃子,煮15分钟
7.就这样子好啦!!!为了更加纯正美味可口,冷却后,放入冰
5自制美味薯条
1.把土豆削皮,切成条形
2.把土豆条泡在盐水里十分钟左右
3.土豆条放水里煮熟,不要煮烂了
4.土豆条沥干水,晾干,放进冷冻室里
5.想吃的话拿出来直接放油里炸,不用解冻
小诀窍
ps:晾干可以不用哦,但必须冻住,这是为了防止水在油锅里喷出油来。
沾上番茄酱更美味哦!还可以跟据个人喜好撒上细盐。
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