花生酱小饼干如何做好吃,花生酱小饼干的家常做法，每天工作完是不是感觉特别累，这时候这就需要花生酱小饼干给你能量，怎么都停不下来。我先给大家分享它的做法，1.黄油软化2.加入糖打到发白膨胀3.加入鸡蛋液继续打发，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现蓬松轻盈的状态4.加入花生酱继续打，使花生酱和黄油糊完全混和，成羽毛状
1花生酱饼干
1.黄油室温下软化，加入白糖打发
2.再分次加入鸡蛋打发
3.加入花生酱
4.搅拌均匀
5.倒入过筛后的低粉和小苏打粉
6.然后混合好
7.分成10克的小剂子，搓成圆形
8.用夹子压出纹路，放入预热175度的烤箱中，中层，烤18分钟左右
2花生酱饼干
1、黄油放在室温软化后，加细砂糖用电动打蛋器搅打到蓬松发白，糖一定不能还有没有融化的；
2、分次加入蛋白，继续用快速打发到成均匀的糊状，再加入花生酱搅拌均匀；
3、将低筋面粉和小苏打粉一起筛入奶油糊中，用刮刀切拌均匀；
4、用汤匙和叉子配合，将面糊分成均匀的小份，直接舀在铺了烘焙纸（我用的是硅胶烤盘垫，更不沾，还可反复清洗）的烤盘上，也可用勺子或者叉子稍做整形；
5、烤箱预热上下火170度，做好的饼干入烤箱中层，烘烤25分钟，时间到后继续用余温焖10分钟左右。
小诀窍
如果喜欢更多果仁的口感，可以在第三步后加入少许果仁碎一起拌匀。
3花生酱饼干
1.黄油软化，加糖打发
2.加颗粒花生酱
3.继续搅拌
4.分次加全蛋液打发
5.筛入低粉和小苏打粉拌匀
6.冷藏30分钟
7.搓成小球
8.用叉子叉扁
9.中下层170度30分钟
4杏仁花生酱饼干
1.花生酱+软化的黄油+糖粉一起用电动打蛋器打至顺滑，体积蓬松，颜色变浅
2.看一下打好的状态
3.分几次加入鸡蛋液，每次都要等上一次鸡蛋和黄油类完全融合后再加入下一次
4.再看一下加好鸡蛋液的状态
5.筛入低筋面粉和小苏打
6.把材料切拌均匀
7.到无干粉成团的状态
8.取适量面团揉成小球放进烤盘
9.用叉子把面球压扁，并形成叉子的纹理
10.烤箱预热180度，烤20分钟即可
5完美花生酱饼干
1.将烤箱预热到180度。
2.将原料混合在一起，然后用茶匙舀出一勺勺放到烤盘上 。烤8分钟。然后冷却。这道食谱做不了很多，所以你要是喜欢可以用双倍的量。
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