最正宗土豆红糖饼的做法,怎么做土豆红糖饼，香甜可口，含有高蛋白质和丰富的维生素，常吃最正宗土豆红糖饼的做法,怎么做土豆红糖饼能延缓机体衰老，提高免疫功能。具体步骤有1.土豆去皮、洗净、切片2.用锅蒸熟3.蒸熟的土豆压成泥状4.加入糯米粉拌匀，稍凉5.加入鸡蛋，再拌匀6.揉成软硬适中的光滑面团7.红糖、熟白芝麻加少许面粉拌匀成馅料
1土豆油饼
1，去皮土豆约250克煮熟,取出来晾凉,制成土豆泥。
2，在土豆泥上面渐渐加入面粉，不用加水，就是靠土豆里的水分来和面的。先用勺子拌匀，然后在用手把面团揉匀。
3.醒面约1.5-2小时,1TSP水+1/4 TSP baking soda搅拌均匀
4.面团加soda水3揉匀,面团有点湿，所以我又加了点面粉.
5.然后就是用擀面杖擀成或用手压成饼状.
6.入油锅中高火炸至两面金黄就可.
2田园土豆饼
1、土豆洗净后蒸熟，我用高压锅蒸的，所以整个放到锅里了，如果你在炉灶上蒸，最好将土豆削皮后切片蒸熟，这样比较省时省气。
2、将土豆趁热压成泥。
3、青红椒切丁，将青红椒和豌豆丁放入开水中焯熟。
4、将青红椒丁和豌豆丁放入土豆泥中，加入少许面粉或淀粉搅拌均匀，加入盐和酱油调味。
5、平底锅中放油，取鸡蛋大小的土豆泥压成饼，放入锅中，一面定型后翻面，直至两面都煎黄。
3培根土豆月饼
1.土豆切片，放入碗中，包保鲜膜。微波炉高火5分钟
2.培根切丁放锅中炒香炒干
3.土豆泥再放筛子中过筛一下，会更细腻
4.将土豆泥和培根混合
5.加入适量的盐混合成团放冰箱冷藏备用
6.糖浆加植物油加枧水搅拌均匀，再加入面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时，取出后，手上沾些高粉，将饼皮分成5份，再将馅料分成5份
7.将饼皮包入馅料包好
8.模具中洒少许高粉，倒出高粉
9.将月饼坯子放入压成形状
10.还有一种是这个样子滴。烤箱200度预热，中层，烤5分钟取出来刷蛋黄水，再烤15分钟左右即可
4山核桃仁红糖饼
1.把核桃仁切碎
2.拌上姜汁大枣红糖。我家只有这种红糖了，平常冲水也很好喝
3.再加里点干面粉拌匀
4.面团拿出来揉匀，分成两份
5.将其中的一份切成几个小剂子
6.用手按扁
7.用擀面棍擀成中间厚的圆片
8.包入核桃仁红糖馅
9.捏紧后收口朝下放置在面板上
10.电饼铛预热后，底盘稍刷点油，将饼坯用手拍扁放进去，饼面上再稍刷点油
11.阖上盖，选好按键，几分钟后熟了出锅
5九层芝麻酱红糖饼
1.面粉加入水和油
2.混合均匀
3.因为面团比较粘，所以要多摔几下
4.然后放一旁边盖盖15分钟左右
5.抹酱材料混合均匀，根据各人口感可以调节
6.然后将案板先抹少许面粉，这样可以防粘
7.将布置才擀成长方片
8.尽量擀薄一点
9.抹上芝麻酱
10.然后用刮板切出四刀，不要切断
11.依次叠好
12.叠好后，按平
13.锅中放少许油，锅热后
14.放入饼坯
15.如果一面上色后，要再烙另一面
16.正反面都烙好后，就可以取出切片了
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