豆豉酱烧土豆怎样做_豆豉酱烧土豆最正宗的做法,豆豉酱烧土豆最简单又好吃的做法是怎样的?美食专栏详细介绍了豆豉酱烧土豆图解步骤,每个人都能轻松学会哦,希望能帮你成为豆豉酱烧土豆达人。1.土豆洗净切块,姜.蒜.小葱.红尖椒切好备用。2.锅放油烧热,放入姜.蒜炒香倒入土豆块煎两面微黄。3.放入两勺豆豉酱炒匀。4.加水末过土豆,转小火烧至土豆熟最后加入少许葱和红尖椒即可。
1老干妈豆豉烧豆腐
1.锅内烧热水,把豆腐切小块后烫一下捞出,放入冷水中过一下。
2.葱姜切末,锅内留底油,下入牛肉碎煸炒至没有水气,随即下入葱姜继续煸炒。
3.下入老干妈豆豉,继续煸炒,加酱油煸炒出香气后,下少量料酒,味精,糖,花椒面,辣椒粉(不爱吃辣的可以不加)。
4.最后下入豆腐小火翻炒即可,出锅前撒上剩余的葱末就更香了。
2酱小土豆
1.小土豆连皮洗净,个别的可以用小牙刷刷干净
2.放入锅里,加水没过土豆,放老抽、姜片、葱段、胡椒粉、鸡精
3.再放入洗净焯过水的猪肉皮,大火煮开后转小火慢慢炖
4.土豆煮烂了以后,放入芹菜和辣椒继续煮
5.煮至汤汁收浓后即可
3土豆千岛酱
1.土豆不去皮,切成大块,酸黄瓜切丁
2.放入锅中煮熟
3.土豆去皮后取100g切小块,放入搅拌杯里
4.放入一根酸黄瓜
5.一大勺番茄酱
6.一小勺糖
7.一小勺盐
8.倒入70ml植物奶
9.启动搅拌机,打成均匀的酱状即可
4酱烧茄条土豆泥
1、将茄子洗净切成条状,土豆洗净用高压锅蒸熟用刀抹成泥状放在盘中待用,葱、姜、蒜分别洗净切成末;
2、坐锅点火倒入油,待油六成热时放入八角煸出香味后放入葱姜蒜末,再加少许黄酱炒出香味后放入茄子,加适量高汤,依次加酱油、盐、鸡精、烧至汤汁变浓时倒入土豆泥,稍翻炒几下即可出锅;
5肉酱烧土豆焖茄子
1.土豆、茄子切块,葱、辣椒切段,姜,蒜适量。
2.锅中放少许油,先放土豆,多炒一会儿再放茄子。
3.加入肉酱,酱油,鸡精,花椒粉,盐,糖各适量。
4.放少许开水焖一会儿。
5.收汤,放香菜出锅即可。
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