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很多人觉得饮食太清淡难以下咽,喜欢吃一些味道比较重的食物,其中不少人对咸的食物情有独钟,不管是炒菜还是煲汤,都习惯多放一点钠盐。殊不知,这种重口味的饮食方式会给健康埋下很大隐患,比如会使人更容易患上高血压。
为什么钠盐摄入过多会使人更容易患上高血压?
顾名思义,血压就是血液对血管壁施加的压力,所以如果血管里面的血液量增多,血管壁受到的压力就会增加,血压也会随之升高。钠盐中的钠能够增加水分在血液中的含量,所以如果钠盐摄入过多,人的血容量就会增加,血压也会升高。同时,钠可以激活人体的一些神经,比如交感神经等;还可以激活一些激素,比如血管紧张素等,这些都会使血管收缩,造成血压升高。因此,钠盐摄入过多会使人更容易患上高血压。
责任编辑:孟祥玉(EN009)
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