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水产健康养殖理念的兴起与发展

时间:2021-05-17 18:09:07

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水产健康养殖理念的兴起与发展

中共中央关于推进农村改革发展若干重大问题的决定明确将推进水产健康养殖作为推进农业结构战略性调整的重要内容。推进水产健康养殖,首先要理解什么是水产健康养殖。

20世纪90年代初,世界各养虾大国都相继大面积暴发对虾疾病,给养虾生产造成重大损失,有些甚至遭到毁灭性打击。我国对虾养殖产量从1992年的22万吨下降到1994年的不足7万吨,减产70%。病害成为世界对虾养殖业健康发展的首要威胁。能否有效防控病害决定着对虾养殖生产的成败。在探索和研究对虾病害防控技术上存在两条技术路线,一是研究新的药物防控技术,二是研究生态措施防控技术。最终,选择了以生态防控为主、药物防控为辅的技术路线。生态防控技术是通过工程、技术和管理等一整套综合措施,改造生产条件、改善养殖生态环境和提高养殖对虾自身健康状况,达到预防和控制病害发生的目标。专家和研究人员将生态防控的一整套综合措施概括为健康养殖技术。我国对虾养殖业坚持了健康养殖理念,积极推广和运用健康养殖技术,实现了对虾养殖的第二次腾飞。全国对虾养殖产量126万吨,比高峰期的1992年22万吨增长4.7倍。当前,健康养殖理念和技术已在所有养殖生产中推广应用。因此,健康养殖的最初内涵是在养殖生产过程中预防和控制养殖病害采取的改造生产条件、改善生态环境和提高养殖生物自身健康状况的综合技术的概括。

农业部组织实施《水产养殖业增长方式转变行动》,实施方案中指导思想是:以水产健康养殖示范区创建,以及县级水生动物防疫站和国家级水产原良种场建设为载体,大力倡导、推广水产健康养殖方式,引领我国水产养殖业发展转变观念、创新模式、挖掘潜力、提高质量,推进水产养殖业从追求数量向数量与质量、效益和生态并重的增长方式转变。农业部将水产养殖业增长方式转变行动更名为《水产健康养殖推进行动》,实施方案中指导思想表述为:进一步转变发展理念、改进养殖模式、加强基础设施建设、提高技术装备水平、推广水产健康养殖技术、加强规范管理,加快水产养殖业增长方式转变,努力构建资源节约、环境友好、水产品质量安全有保障的现代水产养殖业。水产健康养殖推进行动实施方案的指导思想进一步明确为:深入贯彻落实科学发展观,坚持走中国特色渔业现代化道路,以实现渔业经济又好又快发展为目标,进一步转变发展理念、完善法律和政策体系、加强基础设施建设、推行水产健康养殖、强化养殖业执法和质量安全监管,努力构建资源节约、环境友好、质量安全的现代水产养殖业。从三个实施方案的指导思想表述,可以明确地反映我们对水产健康养殖的理念认识是不断深化和发展的,推进水产健康养殖的对策措施是不断健全和完善的。水产健康养殖不仅包括了养殖生产过程中防控病害的技术措施,更包括了整个水产养殖产业在解决面临的资源环境约束、提高产品质量安全水平等重大问题,努力构建资源节约、环境友好、可持续发展的现代水产养殖业进程中所采取的符合自然规律、经济规律的政策、法规、技术和监管等对策措施。

水产健康养殖推进行动是积极发展现代水产养殖业的活动形式和工作抓手。各地必须在不断发展的健康养殖理念的指导下,不断改革和创新,因地制宜采取措施,促进水产养殖业持续健康发展。 

 

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