一双公筷,健康常在。最好的相聚,从公筷公勺、文明用餐开始。在打好、打赢疫情防控的人民战争、总体战、阻击战的关键时刻,随着复工复产、复业复学的深入推进,培育健康生活理念、养成文明生活习惯,倡导健康、卫生、文明的用餐方式,尤其重要。之前有健康专家提出向欧美国家取经,提倡国人采取分餐制的方式进行聚餐。,中国烹饪协会曾推出《关于在餐饮业推广分餐制的条例》,然而由于受到于传统饮食文化和习惯的浸淫,以及菜品形式的多样化,分餐制目前在我国并没有广泛的生存土壤,并没有在国人心中得到广泛认同,而倡导合餐时采用公筷公勺,不失为一种“中庸之道”吧。
“小餐桌”引领“大文明”,“小餐桌”关系“大健康”。安全用餐非小事,一筷一勺见文明。摒弃“一双筷子吃天下”的陋习,养成使用公筷公勺用餐的良好习惯,从而阻断食源性疾病的传播风险。使用公筷公勺,防止病毒在餐桌上蔓延,防止病从口入,促进全民养成安全、健康、文明的饮食习惯和生活方式。让“公筷公勺”成为餐桌文明的“标配”,这既是对自己和他人的健康负责,也是对他人的尊重和爱护。希望大家自觉使用公筷公勺,养成健康好习惯,在全社会形成文明健康的用餐风尚,让美好、健康生活从公筷公勺开启,共建文明清远,共享清远文明。
(作者:雪梦)
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