原标题：辟谷真能健康减肥？
辟谷是目前网络上比较流行的一种养生和减肥方式，提倡在一段时间内禁食五谷，甚至全面禁食，一般进行数天到数十天不等。这种方法真的有益于养生吗？辟谷真能健康减肥吗？辟谷对身体有危害吗？
记者发现，现在市面上很多养生机构或是养生达人都有关于“辟谷养生法”的宣传，不少人也认为通过辟谷可以提高身体排毒机能、改善亚健康、治疗疾病等。对此，营养专家表示：“从营养学角度而言，辟谷不具科学性，因为人体代谢需要消耗大量能量，能量源于所食的米、面、菜、肉，而饥饿状态下，会导致脏器损害。从长远的角度来说，这种极低热量仅仅以低碳水化合物为主的禁食方式，造成的身体肌肉流失，给身体带来的危害也不容忽视。但从降低血压、血脂等方面考量，它又是有益的。现实生活中，有一些人因为进行了辟谷，感觉自身的健康状况确实得到了改善的现象，只是个案，并不适合大众保健养生。”
医生提醒，评价一个减肥方式的好坏，最关键的指标是看是否能最大限度地减少身体肌肉的损失。好的减肥方法应当是减少身体脂肪量，保持甚至增加身体肌肉率。肌肉对人体非常的重要，身体各个器官包括心脏、肾脏、四肢的骨骼肌等功能的正常运转需要肌肉的参与，肌肉的过度流失还可能会损坏这些功能性器官，并加速衰老等。从这个角度来说，辟谷等各种禁食行为，是对身体有害的，不值得提倡。
想要减肥，最好选择正规的医院做健康体检，如需要采取极低能量膳食减肥，一定要在专业医生和临床营养师指导下进行。
（刘佳）
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