最正宗卡通豆渣饼的做法 如何做卡通豆渣饼，吃得好，还要吃得健康！今天给大家带来的卡通豆渣饼让你吃得开心吃得放心。1.所有材料倒入容器中2.揉成面团3.盖好静置20分钟4.擀成长面片5.用饼干模压出形状6.压好的形状7.放在电饼铛上烙8.翻面也烙一会儿即可
1豆渣饼
1、将上述材料拌成较厚的面糊。
2、平底锅内淋上少许油，小火加热，放入面糊，铺平，盖上锅盖进行烙制。
3、当两面都烙成金黄色时，就可以享用了。
2南乳豆渣饼
1.．将面粉与豆渣混合，加入少许水，合成面团
2.．盖上保鲜膜，松弛20分钟左右
3.．松弛后的面团再次揉按光滑
4.．揉好的面团分成60g左右的小面团
5.．取一个小面团，擀成5mm厚的薄片
6.．翻面，均匀涂一层南乳酱
7.．提起面片一端，从1/4处向中间折回
8.．再提起另一端，也从1/4处折回，与前一端对接
9.．再将面片从1/2处对折，即成小饼生坯
10.．饼皮上刷少许水，粘上一层黑芝麻
11.．锅烧热，放少许油，待油烧热，将小饼粘有芝麻的一面朝下放入
12.．待一面煎至发黄，翻面，两面均呈金黄色即可出锅
3蓉薯豆渣饼
1、土豆切滚刀小块，煮熟，和豆渣一起调入盐、鸡精、黑胡椒粉、葱花搅匀。
2、手心里拍些水（防止粘手），取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状，入平底锅里中火煎焦黄即可。
4芝麻香豆渣饼
1、我用的是黄豆和花生米一起打的豆渣，把豆浆过滤出来，剩下的豆渣加一个鸡蛋，少量盐，和面粉搅拌均匀。
2、用勺子挖一团出来放在手上，搓成圆球，再拍扁，撒点芝麻在上面，放入热的油里面煎，等两面都焦黄就可以出锅了。外酥里嫩，又有芝麻的香味~~
小诀窍
豆渣过滤的时候要根据自己的口味，想吃软点就不要把豆渣滤太干，小孩和老人爱吃软软的！
5桂花豆渣饼干
1，黄油加糖桂花打至发白，
2，2个蛋打散，逐勺加入拌匀；
3，加入豆渣和面粉和匀；
4，用保鲜膜卷起，入冰箱冷冻至硬；
5，切成2mm厚的薄片，
6，烤箱预热至190度，
7，饼干放烤盘里，烤30~35分钟。
小诀窍
豆渣尽量脱水，越干越好。
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