怎样做炸洋葱圈 炸洋葱圈的做法,炸洋葱圈做法教程图解,gch末日拯救者通过文字图片为您详细介绍炸洋葱圈怎么做好吃,炸洋葱圈最新、最全的食谱。大家先看看他的步骤吧,1.洋葱切成圈2.切好的洋葱圈,加适量的胡椒粉和盐拌匀,放置1-2分钟3.准备好面粉、鸡蛋液、面包糠,将洋葱圈逐一沾上4.锅中烧热油,大火,炸至洋葱圈金黄,即可
1炸洋葱圈
1、 洋葱切圈;
2、 鸡蛋在碗中打散;
3、 面包糠放入碗中;
4、 淀粉放入碗中;
5、 洋葱圈加少许盐、胡椒粉拌匀;
6、 将洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉多余的淀粉;
7、 再裹上一层蛋液;
8、 最后裹上面包糠;
9、 将所有的洋葱圈都裹上面包糠;
10、油温六七热时,放入面包糠,小火炸至金黄;
11、盛出将油沥干即可,吃时可蘸番茄酱,味道更好。
12、咱也摆个奥运五环。(图片上的编号,又被我弄错了)
2炸洋葱圈
1. 洋葱切掉头和底部,然后再切成1厘米宽的圈。
2. 将洋葱圈分开后浸入水中浸泡10分钟,除去辛辣味。然后将洋葱圈外面和里面的薄膜撕掉,这是为了更容易裹上淀粉。
3. 盐、黑胡椒放入蛋清打散后放入盘中,淀粉和面粉各放入盘中。
4. 洋葱圈捞出沥水,粘上淀粉后裹上蛋清再包上淀粉。
5. 热锅倒油,至6成热时逐个放入裹好的洋葱圈,小火慢炸,炸至金黄色捞出。
3炸洋葱圈
将洋葱剥去外皮,切去根部,切成1cm厚的圆片,并将其分成一个一个的洋葱圈。在洋葱圈中调入盐和胡椒粉,搅拌均匀后腌制10分钟。
将鸡蛋和面粉做成面糊。依次在洋葱圈上蘸匀面糊,再捞起并滤掉多余的面糊,放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
中火烧热锅中油,然后将洋葱圈放入小火炸2-3分钟至金黄色,中途略为搅动翻面,使炸出来的洋葱圈颜色均匀。然后取出沥干油分即可。
可以直接食用,也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。
4炸洋葱圈
1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠。
2、锅置大火上放油烧至六成热,改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸。
3、炸至金黄色后捞出,沥干油分装盘。
4、淋上蕃茄酱即可食用
5炸洋葱圈
1、将所有粉类和水搅拌至顺滑无颗粒。
2、加入蛋白和盐再搅拌,最后才加入油搅拌均匀,静置10分钟。
3、洋葱切圈,滚上粟粉后再蘸上一层面衣。
4、锅里放入油烧至6成热,洋葱圈逐个放入锅内,用中火炸至金黄捞出沥油。
5、食用时蘸点柠蜜香草沙拉酱,酸酸甜甜好配搭。
小诀窍
~请按【柠蜜香草沙拉酱】查看食谱。
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