凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的家常做法,凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱怎么做好吃,怎么做好吃?凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱的家常做法,凉拌高丽菜芽佐腰果芝麻酱怎么做好吃味道香甜可口,不少人独爱,同样也是的最爱,每次吃完都意犹未尽,恨不得再来一盘!剑之初l图钉分享本道菜详细做法1.高丽菜芽洗净切半备用。2.取一深锅,倒入适量的水煮至滚沸,将作法1的高丽菜芽放入滚水中汆烫熟后捞起,泡入冰水中约2∼3分钟至凉,取出装盘即可。
1凉拌西红柿&高丽菜
1,西红柿洗净,底部划十字架,开水中一烫,很快去皮,切成条;,
2,高丽菜拨开,取几大片,切丝,撒上一点点盐,稍稍腌3-5分钟,然后挤干盐水;
3,1+2,连同西红柿的汁儿,一起和匀;
4,加香油、糖。
2凉拌圆白菜
1、圆白菜洗净,沥干水份备用。将圆白菜切丝,尽量切的细点儿。
2、将切好的圆白菜放入保鲜盒中,洒上一层盐,再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满。
3、用手摁紧,加入姜丝蒜末和红椒丝,再洒上一点儿盐在红椒上。
4、加入少许醋,腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀。
5、盖上保鲜盒入冰箱里冷藏,三天后即可食用。
3凉拌手撕圆白菜
1.圆白菜洗净用手撕成小片状
2.烧开水焯一下,注意千万不要焯过头了,没有生菜味就可以了
3.捞出过凉水
4.撰干水分放入大碗中,加入所有调料拌匀即可
4凉拌麻酱面
1、手擀面煮熟,过凉水。
2、黄瓜、胡萝卜、木耳切丝,胡萝卜、木耳用水焯熟。
3、麻酱加适量水卸开,放辣椒油少许。
4、将面酱、蔬菜拌好即可。
5麻酱凉拌面
1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟;
2.芝麻酱放入碗中,加精盐、香油、凉开水拌成酱汁;
3.把面条煮熟,捞出用凉开水冲凉,沥干;
4.把面条装入装有酱料的碗中,加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。
注意
香气扑鼻,清凉爽口。食用凉面时,加入1 小匙醋,面条会更加爽口。
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