我们具体来听听专家怎么说！
主持人：高主任，您好。水被列为七大营养素之一，请问饮水与健康的关系是什么？
高主任：观众朋友们，大家好。水是生命之源，人体成分的70%左右都由水构成，各种生化反应必须在有水参与的情况下才能进行，因此水质的好坏与是否足量对人体的健康会产生很大影响，长期饮水不足会增加便秘、肾病、高血压、心脑血管等疾病的发病风险。现代生活节奏快，许多人忽视了饮水健康，有相当一部分人不能足量饮水。讲究饮水卫生，每天适量饮水是健康素养的重要内容，不能只在口渴的状况下才想起喝水，保持体内水分充足是保持身体正常代谢的基础。
主持人：如何健康的饮水呢？
高主任：成年人每天饮水量应该达到1.5升到1.7升。饮用水最重要的就是水质安全。北京市卫生监督部门针对城市公共供水管网及居民饮用水末梢水质持续进行监督监测，水质卫生合格率长期稳定保持在97%以上。但是由于部分供水管网及二次供水设施老化破损，容易造成微生物的滋生，我们建议市民将水烧开后饮用，减少有害微生物对身体健康的伤害。长期饮用纯净水会导致微量元素不足的观点并不科学，饮用水中的矿物质，相比人体每天摄入的矿物质，可以忽略不计，并不会因为纯净水中的矿物质被剔除后导致饮水健康风险。
针对慢病患者，科学饮水尤为重要。当身体缺水，血液黏稠度会增高，可使血液流速减慢，造成对心、脑血管供血不足；糖尿病患者糖化血红蛋白对末梢血管的堵塞风险持续增大，同时因血液浓稠会导致血压升高，如果血液长时间处于高凝状态，容易形成血栓，如堵塞了冠状动脉血管，则发生急性心肌梗死；堵塞了脑动脉，可导致缺血性脑卒中等。值得注意的是，应该关注因个体差异发生的足量饮水与血钠血钾水平的关系，谨防低钠血症等问题的发生。因根据自身情况调整饮水量，如有基础疾病，应根据医生及临床营养师的建议进行饮食饮水调整。
稿件提供/中日友好医院临床营养科
本期编辑/梁亮亮
为保证民众饮水健康问题，北京市卫生监督部门针对城市公共供水管网及居民饮用水末梢水质持续进行监督监测，水质卫生合格率长期稳定保持在97%以上。
关于喝水，
我们还有几点小建议要提醒大家：
1
---建议每天饮水1.5升-1.7升
长期饮水不足会增加便秘、肾病、高血压、心脑血管等疾病的发病风险，不能只在口渴的状况下才想起喝水，保持体内水分充足是保持身体正常代谢的基础。
注：一杯水的容量约为200ml
2
---建议将水烧开后饮用
由于部分供水管网及二次供水设施老化破损，容易造成微生物的滋生，我们建议市民将水烧开后饮用，减少有害微生物对身体健康的伤害。
3
---各类疾病患者该如何科学饮水呢？
针对慢病患者，科学饮水尤为重要。当身体缺水，血液黏稠度会增高，可使血液流速减慢，造成对心、脑血管供血不足。
针对糖尿病患者，身体缺水会导致糖化血红蛋白对末梢血管的堵塞风险增大，而且血液浓稠会导致血压升高，情况严重更会形成血栓。如果堵塞了冠状动脉血管，则发生急性心肌梗死；如果堵塞了脑动脉，则有可能导致缺血性脑卒中等。
针对如有基础疾病的患者，应根据医生及临床营养师的建议进行饮食饮水的调整。
还需要特别注意，因个体差异发生的足量饮水与血钠血钾水平之间的关系，谨防低钠血症等问题的发生。
知识延伸
市面上涉水产品可谓五花八门，
矿泉水、纯净水、直饮水、桶装水...
面对这么多产品种类，
你真的会选择吗？
矿泉水：矿泉水是从地下深处自然涌出或钻井采集的，它对水源地有严格要求，需经过地矿部门勘探评价，采取水源地保护措施，可以理解为一种矿产资源。矿泉水的价格相对较高，主要是因为水源成本高，而不是因为其中微量的矿物质真有什么神奇的功效。
纯净水：纯净水是用符合生活饮用水卫生标准的水为原料，通过离子交换、反渗透等生产工艺制成。它的离子含量低，水的硬度低，几乎不含矿物质，用它来烧水不会形成水垢。
白开水：白开水是目前认为最符合人体需要的饮用水，清洁无菌，煮沸后，水质和水硬度得到改善，保存适量矿物质，是最经济的健康饮品。
重点总结
水作为一种载体，可以将人体摄入的营养物质和产生的代谢废物进行运输，所以喝水最根本的目的就是为了满足人体的代谢和吸收，而不是将水作为营养来源，所以也不可能会有什么神奇功效。因此只要符合国家标准就都可以安全放心地饮用，不存在“哪种水更健康”的问题，消费者也不必为了喝什么水而纠结。平衡膳食，保证充足的饮水，适量运动和良好生活规律，才是健康的根本。
疫情播报
重点疫情提示
目前，我市已进入春季呼吸道传染病高发季，本周传染病报告发病数较上周略有上升，但整体疫情平稳。未来我市流感将持续下降，不排除出现小幅波动的可能，但出现明显大幅反弹的可能性较低。预计未来麻疹、猩红热、流行性腮腺炎、水痘、病毒性胃肠炎等传染病将呈上升态势，学校、托幼机构、人口密集的办公场所和集体单位，要注意保持环境卫生和室内空气流通，加强晨午检制度的落实，发现聚集性疫情要及时向属地疾控部门报告。
信息提供/北京市卫生健康委疾控处
每周急救话题：
中青年心梗风险都有哪些？
近年来，心血管疾病的发病年龄日趋年轻化，尤其是心肌梗死，频频发生在青年人中，是什么原因导致正值盛年的中青年发作心脏病？
研究发现，在60岁以下的中青年中：
心梗男性患者几乎全部为吸烟人群，大多合并血脂异常，多数生活习惯不良，除了大量吸烟、饮食油荤无禁忌，往往还有久坐不动、熬夜缺觉的坏习惯。
小于60岁的心梗女性患者，如果有糖尿病，再合并肥胖，发生冠心病的可能性就会大幅增加。
无论女性的糖尿病、高血压与肥胖，还是男性的吸烟与高血脂，都是可控制、可治疗的风险因素。因此，认真对待自己的身体，坚持健康的生活方式，才能更好地避免疾病。如果已经患有高血压、高血脂、糖尿病，积极治疗，定期复查，也能减少心肌梗死发生的可能。若是已经患有心肌梗死，即使死里逃生，再次发病的可能性仍然极大，更应严格遵循健康的生活方式，低盐低脂饮食、戒烟戒酒、遵医嘱服药、定期复诊，以最大可能降低再发病率。
信息提供/北京急救中心
THE END
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