张水池是个典型。“他50多岁了，胆子特别小。家里灯泡坏了都不敢去换，怕触电。养鸡怕把鸡养死。”李建平为了让张水池尝到甜头，就免费送他鸡苗，并联系销售。慢慢地张水池看到了商机，胆子变大了，自主购进大批鸡苗，扩大养殖规模。“村民们思想固执，村里关系复杂，做好工作很需要耐心。”李建平说。
为了这份扶贫事业，即使自己的爱人因为鼻咽癌动手术，李建平也只请了十天假陪护，心里还一直惦记着扶贫工作的事，被当地村民亲切地称呼为“平哥”。
老百姓送鸡鸭酒表感谢
王金玉是振民村村委会丹沙冲村的村民。李建平刚去扶贫时，他们一家5口还住在泥瓦房里。家里老人生病需要人照顾，小孩又要上学，两口子种田根本没多少收入。
后来，李建平带动他家参与养鸡，由最初的300只发展到现在的1000只，既可以挣钱又可以照顾家里。王金玉老婆也去了家附近的蘑菇厂上班，家里经济渐渐富裕，还盖了120多平方米的新房。李建平说，王金玉特别感谢他，屡次叫他去家里吃饭，“我只去过一次。”
更有村民为了表达对“平哥”的感谢，带着自家养的鸡、鸭和酒要送给李建平。“搞得我也很不好意思，只要了一只鸭还给了钱，其他东西都退回去了。”李建平感叹，村里的老百姓都很朴实，只要你是真心帮助他们，他们对你都会很热情，甚至有些村民直接在门头上写“感谢共产党”。
李建平不仅自己热心扶贫工作，还利用自己个人关系，先后协调联系城东医院定期下乡巡诊，为村民送医送药；组织阳山、广州、深圳等地的爱心人士与振民村留守儿童和贫困家庭开展手拉手助教助学活动，为16名贫困儿童每月发放助学金200-300元。
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