“糖尿病”是现如今高发的慢性疾病之一，长期血糖控制不住，还有致残、致死的可能。生活中，除了控制血糖以外，还要注意多方面因素，特别是容易诱发的慢性、急性并发症，包括糖尿病心脑血管并发症、糖尿病肾病、糖尿病足等等。
目前，已经被确诊为糖尿病的人群， 如果你不想血糖水平飙升，首先要远离这3类食物。
含果糖、蔗糖较高的食物：
如在天然水果中，包括西瓜、荔枝、梨、蜜桔等，吃起来甜果糖含量也高。从人品尝某种食物甜度来看，果糖是蔗糖1.7倍，大量吃富含果糖、蔗糖的食物，无疑会抑制胰岛素敏感性，升高血液中葡萄糖水平，对糖尿病患者病情不利。
对于痛风、高尿酸血症患者而言，果糖进入机体后，还容易成为嘌呤形成的必要成分，增加机体尿酸生成，导致痛风发作。在判断上，大家可以简单用口感识别，甜度越高，受低温影响越大，在病情不稳定时，就不要多吃了，避免血糖飙升的危险。
高血糖生成指数食物：
常见的饼干，各种小吃零食，糖尿病患者都不要随便吃。根据血糖生成指数定义，把食物升高血糖能力和葡萄糖之比，可以用作判断适宜糖尿病患者吃的依据。
通常来讲，无论病情稳定与否，对于高血糖生成指数食物，也就是大于70不要经常且大量吃，在55以下糖尿病人群可以任意选择。并且，在日常烹饪过程中，还要多注意方式方法。据卫生行业标准《食物血糖生成指数测定方法》，不同烹饪手法，最终影响人体血糖升高多少会有所不同。
拿薯类中最常见的马铃薯举列， 煮马铃薯血糖生成指数为66、蒸马铃薯65、烤马铃薯60、马铃薯泥87。由此可以看出，糖尿病患者吃马铃薯更适合原汁原味，越大块越好。
高碳水化合物食物：
这里也包括无糖食品，虽然市面上大量的无糖食物，都用木糖醇代替蔗糖，但热量、碳水化合物含量依旧很高。
长期吃，体内会积攒越来越多的热量，逐渐升高血糖水平，导致肥胖、二型糖尿病以及其他慢性疾病。相反，早有医学研究表明， 现代人更适合低碳的饮食方式，有助于减肥、预防多种疾病。
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