在最佳起泡酒喜爱种类中脱颖而出。居克说： 品鉴会进行得如此成功，这是我们始料未及的。我挑选了几款全球最好的葡萄酒来品评，以确保公平竞争。所有参选的酒都品质极佳，不过投票时，英国起泡酒更获芳心。
WSTA首席执行官迈尔斯 比尔（Miles Beale）指出，英国葡萄酒产业处于快速增长的过程，为出口创建了新的机遇，它正在仿效全球知名的香槟的成功。 这对英国起泡酒来说是史无前例的。我们应该摒弃英国起泡酒不能与世界最好的相媲美的观念。
品鉴会上，挑选的混酿酒款为英国的份里奇维尤布鲁姆斯伯里起泡酒（Ridgeview Bloomsbury）VS.法国无年份雅克森特酿738号起泡酒（Jacquesson Cuvee No. 738），霞多丽类别酒款为英国的份尼丁博白中白起泡酒（Nyetimber Blanc de Blancs）VS.法国的无年份沙龙帝皇特级元白中白起泡酒（Billecart-Salmon Grand Cru Blanc de Blancs），最后一类为英国的份吉斯本桃红起泡酒VS.法国的无年份阿雅拉桃红起泡酒（Ayala Ros Majeur）。对比之后，英国起泡酒完全不逊色于法国香槟。
英国起泡酒销量飞速增涨，这也促使英国更多地投资于葡萄园的发展，加大力度发展其葡萄酒产业。（文/Cynthia）
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