大家好!欢迎大家来到《三个老头》栏目,如想了解更多的农村人和事,请点击右上方蓝色“关注”订阅!今天要跟大家分享的话题是:农村老话“豆腐下酒,不如喂狗”啥意思,有什么道理?
在农村,豆腐是我们最常见的豆制品。豆腐也属于我们国家的一道美食。特别是在过去的农村,人们的生活条件不是很好,每家每户都会种植一些黄豆。黄豆是可以制作成豆腐的,每当过节的时候,豆腐坊的生意也好了起来。虽然时隔这么多年,豆腐依然深受人们的喜欢受。因为,豆腐可以做法很多的美食,豆腐做出的美食也是非常经典的下饭菜。
而且,在农村很多生活方面都有着自己的生活经验。就像老人常说的一句话“豆腐下酒,不如喂狗”。相信很多人的第一反映,都是问为什么豆腐不能下酒,难道酒和豆腐相克吗,要不然是豆腐喝酒会给身体带来一些不好的反映。其实,这句话实际并不是这个意思?下面,我们就来看一下,老人常说的我句老话有什么意思, 什么道理吗?
1、在古代的时候,酒是非常珍贵的东西,只有富有的人家才能喝上一杯好酒。而且,有些人喝酒也是为了买醉。大家都想感受一下喝醉的感觉。但是,如果我们在喝酒的时候用豆腐来当下酒菜,这样是不可以的。为什么这样说呢?那是因为豆腐有着醒酒功效的,如果你在喝酒的时候,吃了一盘豆腐菜,那就意味着你喝下去的酒马上可以解。
2、我们都知道,豆腐中主要的成分就是黄豆,黄豆中含有大量的蛋白肽,如果在它和酒精结合之后,就会产生乙醇,我们都知道,乙醇是属于酒精,酒精又可以解酒。所以,如果用豆腐来当下酒菜,我们喝多少都不会醉。这也就为什么,人们都会用豆腐来当下酒菜。毕竟用豆腐下酒,是体现不能想想醉的感觉。
3、而且,在一个家庭中,如果你用一盘豆腐菜来招待客人,这样会显得你特别吝啬,朋友也觉得你是一个不值得深交的人。毕竟,用豆腐菜下酒看上去特别又简单,又上了台面。我们一般招待客人的时候,都会做一些鱼肉,鸡肉这些菜,这样的菜放在桌子上也好看,在农村,一般请客吃饭的也是备这些菜。
我们在和朋友相聚的时候,可以把酒好喝,但是绝对不能贪杯,如果在喝酒的过程中遇到什么事情,那就得不偿失了。毕竟酒精对我们身体也是非常有害的。如果,豆腐菜当真可以解酒,那我们在喝酒的时候就可以放一盘豆腐,这样不仅可以喝好,同时又能让我们把酒解了,真的是一举两得。
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