说起兔子我们最先想到的不是那种萌萌哒的宠物而是一盘菜。特别出名的比如说，麻辣兔头，干锅兔，红烧兔肉，在中国大地随便一个城市就能看到几家兔肉店，更别说四川了。
兔子目前是世界上种群数量最大的物种之一，在中国很多地区都能看到兔子活动的痕迹，但很难想象如此规模的兔子种群却很难在中国成气候，唯有养殖才能延续兔子种群存活。
中国人餐桌上的兔子肉
我们再看看澳大利亚泛滥的兔子，在地球上恐怕也只有澳大利的野兔是最成功的入侵者，它们蹦蹦跳跳的在澳大利亚大陆上纵横数百年，直至今日在澳大利亚说起这些小可爱，大家还会“谈兔色变”。
对于澳大利亚人来说在全世界所有可怕动物里，大灰狼，吊睛白额虎，狮子都不可怕，最可怕的就是这些害人的兔子，甚至一些澳大利亚人很羡慕中国人吃兔肉，能很好的控制野兔种群数量。
澳大利亚的野兔
为什么兔子能在澳大利亚形成一道“泥石流”？
首先这不得不说澳大利亚的气候这的太适合兔子们生活了，温暖干旱，还有大面积草场，兔子们完全不用担心没有吃的。并且在澳大利亚有没有什么大型食肉动物，就凭几只袋鼠，兔子一溜烟就啃完了地上的草坪，袋鼠还的饿肚子。在澳大利亚兔子的唯一天敌就是人类，但是在澳大利亚有一个尴尬的状况就是，人口稀少，虽然澳大利亚有7617930平方公里人口2413万还都集聚在一些大中城市，在乡下的兔子们过的相当安逸。
澳大利亚还是世界唯一一个差点被兔子“灭国”的地方，在野兔最多的时候澳大利亚生活了100亿只野兔。有澳大利亚人说：蝗虫什么哪有兔子厉害，起码蝗虫吃的少啊。
澳大利亚人消灭的野兔直接掩埋
据澳大利亚官方统计：10只兔子吃的草就相当于1只羊吃的草，100亿兔子就相当于10亿只羊。澳大利亚哪有那么多草场给这些丝毫没有经济价值的动物吃，每一棵草对于羊背上的澳大利亚来说都非常珍贵。
为了消灭这些外来入侵者澳大利亚人也是充分发挥了人类爱动脑的天性，什么投毒、下药、挖陷阱、装夹子、引进兔子的天敌狐狸，都一一被兔子们化解。
澳大利亚人消灭的狐狸
澳大利亚人曾经还在胡萝卜里面下毒准备毒死这些兔子（不知道你们作何感想，小编反正觉得简直是多此一举啊，这要浪费多少胡萝卜，兔八哥都不答应）但是他们发现这些毒死的兔子还有次带危险，尸体腐烂很容易污染环境。
再说澳大利亚引进狐狸消灭野兔这一件事，有澳大利亚人就非常气愤：食物链在我们这根本就行不通，现在狐狸在我们这里也泛滥了，最受伤的是有袋动物。原来狐狸在澳大利亚并不喜欢吃兔子，它们反而喜欢那些行动缓慢的有袋动物。
澳大利亚的防兔篱笆
曾经还有绝望的澳大利亚人在澳洲修建篱笆墙一事，你以为是为了防止像风滚草一样的植物？其实澳大利亚是最早通过人工修建障碍阻止有害动物流窜，这和美国修建大坝阻挡泛滥的亚洲鲤鱼是一个道理。于是人类历史上宏大的篱笆修筑工程开工了，共计长度3000公里。显然是澳大利亚人在万般无奈的情况下创造了一个人类奇迹，但是效果真的让澳大利亚人欲哭无泪，在洪水、大风等一系列作用下篱笆还没起到作用，兔子们已经在整个澳大利亚畅行无阻了。
经过几百年与兔子的战争，澳大利亚人最终还是“战胜”了兔子，澳大利亚人似乎对这很骄傲，但是野兔在澳大利亚依然有死灰复燃的可能性。
在中国的兔肉养殖基地
在中国兔肉全身是宝，还有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”一说，对于吃兔子肉中国人千年前就懂得烹调，在现今中国人的兔肉市场促进了500万人就业，市场消耗全国年销5亿兔头其中1亿靠进口，每年因兔肉创造的经济价值多达百亿。不知道澳大利亚人看到中国如此红火的兔肉市场作何感想？
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