哈喽大家好,我是一名热爱美食,热爱生活,热爱分享的栋栋谈美食,坚持每天分享健康美味的美食,今天给大家分享的美食:
今天我们来做包子吃松软布塌陷,跟着我的步骤做,保证你一次也能成功。准备一个碗加入160毫升的温水,加入三克的酵母粉,三克的白糖,促进发酵搅拌均匀。再准备一个大碗碗中加入300克的面粉,用化好的酵母粉和面边倒边搅拌,搅拌成棉絮状,揉成光滑的面团,包括我们如好以后盖上盖子醒发到两位得准备一个碗打入三个鸡蛋,用筷子搅散,热锅倒油,你说这以后倒入鸡蛋液,用筷子搅成鸡蛋晾凉备用,准备一把洗干净的韭菜切碎。
切好以后放入盆中,倒入食用油搅拌均匀,先锁住水分,这是我提前泡好的粉条,把它切碎,切好以后放到酒菜,加入凉凉的鸡蛋碎。假如一说眼还有加入一勺鸡粉,搅拌均匀,馅料就做好了。我们的面也发好了,把它拿出来揉一下。谁知揉好以后搓成长条,再切成大小均匀的剂子,取一个面积揉圆按扁,再用擀面杖把它擀成面积,这样就可以了,取一个面积包上馅料,好,我们来看一下。
这样我们一个包子就包好了,我们的包子都做好了,盖上笼布醒面20分钟面已经醒发好了,变得胖乎乎的就可以了。包子凉水下锅,盖上盖子,大火煮开蒸15分钟,时间到了没有5分钟再出锅,好吃的韭菜粉条包子就做好了。松软不塌陷,馅料鲜美,喜欢的话赶快试一下。
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