在我们的生活中,有着一句俗话:“早不买猪肉,晚不买豆腐”,你们知道这句话是什么意思吗?我们一起来了解一下,原来这句话是有着猫腻。
早不买猪肉,是我们老一辈人积攒出来的道理,它的意思就是,不能太早的去买猪肉,其实这不是说不让上午去买猪肉。
而是因为养殖户一般都是在凌晨起来杀猪,最后送到店铺,而这个过程是非常的繁琐,所以,当你早上去买猪肉的时候,买的猪肉大多数都是前一天的猪肉,并不是非常的新鲜。其实这种情况也是不常见,不用过度的担忧,只要经过冷藏,没有什么太大的问题。
晚不买豆腐,豆腐有着我们身体内最重要的蛋白质,也是很多人爱吃的食物,我们可以从豆腐中都能看得出来,是一个脆弱的食物,很容易碎,当它放的时间太长的话,豆腐就会变酸。
很多地方的豆腐都是前一天做好的,第二天早上是买豆腐的最好时间,如果有这过高的温度,并且有着瑕疵的环境,都会使豆腐变质,会很容易导致人中毒的,我们在买豆腐的时候,一定要注意豆腐的质量。
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