现代休闲农业发展存在问题,需升级运营、规模及产品
在我国休闲农业与乡村旅游蓬勃发展的同时,市场中存在着一些发展弊端。
管理方式方法有待健全和完善。由于休闲农业是近几年才发展起来的农业模式,经营管理的方式方法还不完善。当今休闲农业的还处于起步阶段,一般是以小户分散经营为主,没有形成规模。加之在发展前没有有效科学的设计规划,各经营者之间又没有沟通和交流,对休闲农业发展认识不够,有的只是简单的模仿、生搬硬套,缺少科学管理的意识和经验。有些休闲农业的可行性和必要性欠缺,给今后发展和参与市场竞争增加了难度,发展的质量不高,在发展中不经意的造成部分对农业资源以及生态资源的破坏和浪费,没有协调、有序发展,影响农业可持续发展,对农村经济和农业生态造成不利影响。
缺乏科学合理的市场定位。前期发展中,很多休闲农业的类型和模式高度雷同,针对性不强,没有突出当地特色,特色化建设不明显。由于休闲农业的消费者大部分是利用节假日和双休日进行休闲消费,这就造成了休闲农业具有淡旺季的周期性特点,而这一特点如果和农业生产周期不一致的话,就会造成农业生产资源的利用率降低,使休闲农业的生产经营成本增加,浪费了资源,破坏了生态平衡,不利于产业的发展。同时,因为休闲农业的发展前景看好,使很多地方的休闲农业蜂拥发展,发展的内容和方式千篇一律,不能突出“新、特、优”的特点,不能长时间吸引消费者眼球。
科技水平不高。经营者认识不到位,没有充分认识到科学技术在休闲农业发展中所起推动的作用。发展过程中,引进使用先进农业科技的力度不大,使目前的一些休闲农业的科技含量不高,设备、技术、管理相对落后,影响了休闲农业经济的发展质量。现阶段休闲农业的经营管理者大都是农民,文化水平和科技水平在一定程度上还存在欠缺,主要还是利用传统的农业技术发展休闲农业,发展休闲农业的科学理论不高、没有掌握先进的科学技术,难以适应现代休闲农业发展的要求。同时,他们的科技、环保以及法制意识还有待提高。
针对这些发展问题,前瞻认为休闲农业与乡村旅游需要从理念、运营角色、规模以及产品等方面进行升级优化。
其中,在产品升级方面,品牌化、知识化、体验化、娱乐化、养生化与国际化为主流方向。
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