早餐是一天中最重要的一顿饭。人们一夜未进食,身体的各个部位都需要补充能量来确保生活和工作所需,使身体健康免伤害,这只有通过早饭来完成。俗话说:早饭是国王、午饭是大臣、晚饭是乞丐,可见早饭的重要性。
以前由于工作忙,早餐也经常对付,总认为,早上时间总是苍苍促促的,老公经常赶到街上买着吃,孩子送到学校吃,剩下自己对付两口算了,或者有的时候干脆不吃,时间长了,胃就很难受,有时候胃痛,不得不用药物来控制。
前段时间专家们一直在网上呼吁,吃早餐有多么的重要,早餐一定要吃好,要吃高蛋白、高营养的食物。今年由于突发疫情,大街上的早餐店全部没有开业,全家人待在家,我就开始每天用心搭配早餐,让家人吃得好、吃的更健康,我家的早餐搭配发到朋友圈,朋友们纷纷点赞留言,心里满满的幸福满足感。
今天晒晒我家早餐,+韭菜煎饼+烙饼+凉拌黄瓜+煮蛋+圣女果,我家每天的餐桌上必有鸡蛋,鸡蛋的营养很高,每天一颗鸡蛋,能够保证身体所需营养,另我家孩子也正是长身体的时期,鸡蛋是必不可少的。
这两天感觉夏天真的一下子就来了,37度的高温,让人没了食欲,这款米酒炫彩小汤圆,做法简单,色泽诱人,口感软糯,是个不错的选择,首先米酒是孩子们喜欢的味道,炫彩小汤圆有紫色、黄色、红色、蓝色,在色泽上很诱人,在形状上是多样的,有小花的形状、圆形,特别是能吸引到孩子乖乖做到餐桌上吃早餐。
韭菜煎饼,用料100克面粉、100克淀粉、韭菜50克,3个鸡蛋及适量的盐、十三香,把面粉、淀粉、鸡蛋放在一起,加入适量清水,用筷子搅拌成糊状,放入适量的盐,然后放入韭菜搅拌均匀,取平底锅,煎至两面有小花即可。
鸡蛋的营养价值众所周知,我是用蒸蛋器蒸的,只要把鸡蛋洗干净放入蒸蛋器,蒸蛋器加上水,开关一开就不用管了,可以腾开手做其他的事。
烙馍是用发面做的面食,是面食中常用的吃法,做法也很简单,面粉用温水和成面团盖上保鲜膜醒20分钟,醒好的面团 取一小剂子放在案板上揉圆用擀面杖擀成面片, 面片上均匀地撒上少许盐和油,电饼铛里放少许油 把擀好的面皮放进去 煎到两面金黄即可.
小西红柿又叫圣女果,它既是蔬菜又是水果。不仅味道鲜美、营养丰富、还具有清热解毒的功效,由于它含有丰富的胡萝卜素和维生素E、C,能够有效改善肌肤粗糙和老化,深受大众喜爱。
黄瓜既是水果又是蔬菜,是一道爽口的小菜,并且做法简单,黄瓜中含有多种营养成分,尤其是维生素C和B的含量比西瓜高出1~5倍,高温时维生素会被破坏,维生素C在酸性环境时较稳定,因此食用黄瓜时可向其中加入少量的醋;高温时黄瓜中维生素损失较大,所以黄瓜不宜炒吃,以凉拌为佳,把黄瓜洗干净切片,取蒜5瓣切末,在黄瓜片中依次放入适量蒜末、生抽、白醋、小磨香油即可,不用放盐。
温馨提示:不吃早饭虽在短时间内可能见不到受伤害的恶果,但长时间必定会对身体造成重大伤害的,专家告诉我们,不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足,很难从午餐和晚餐中得到充分补充。所以,每天都应该吃早餐,并且要吃好早餐,以保证摄入充足的能量和营养素,不吃早餐,或者早餐的质和量不够,容易引起能量和营养素的不足,降低上午工作、学习的效率。
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