养殖泥鳅的模式有很多，常见的有稻田、藕田等。而通常这些田中有丰富的天然饵料，可减轻养殖水体的污染，降低劳动力成本和生产成本，是一种健康、、省料、高效的养殖技术。那么养殖泥鳅需要注意哪些技术要点呢？下面以稻田养殖模式为例来简单介绍下。
1、稻田选择
稻田宜选择离水源近，水质良好，还要保证大旱不涸、大雨不涝、进排水方便、阳光充足、环境安静的稻田。田中间为稻田种植区，水深125px-200px，另设环槽和鱼沟，深1750px-2000px。因泥鳅有逆水游动的特性，非常善逃，所以在生产中，除在进、排水口做好防逃措施。
2、前期准备
主要是做好稻田耕种与苗种消毒等工作。可采取点播的扦秧方式，稻田按常规用量施足无机肥，秧苗返青后逐渐加深水位即可投苗，投苗时用浓度4%的食盐水浸泡5-10分钟，以杀灭体表寄生虫及感染水霉。
3、鳅种放养
鳅种放养时间以水稻栽插初次耘田后为宜，放种前3-4d在坑、沟内施入腐熟的畜肥40kg/100m2培肥水质，然后每667m2放3-4cm的鳅种2万-2.5万尾。
4、饲料投喂
在人工饲养的条件下，通过施肥培养浮游生物饵料，沉积池底的残饵、粪渣也可作为泥鳅的食料。每隔10-15d施肥1次，每次每亩用肥150公斤。此外，由于田中泥鳅密度较高，还可人工投喂一些豆饼、蚯蚓、豆渣、麸皮等以补充天然饵料不足的问题，生长旺季可多喂一次。
5、合理用药
稻田出现病虫害时，宜选用对症高效低毒的农药，不能任意加大用药量。粉剂宜在早晨露水未干时喷施，水剂在露水干后使用。施药时喷嘴要斜向稻叶或朝上，尽量将药喷在稻叶上。下雨前不要施农药。
6、日常管理
每日巡田2次，检查防逃设施，特别是雨天注意仔细检查漏洞，防止天敌入侵，如水蛇、鸭等，观察泥鳅的活动和摄食情况，严禁含有剧毒农药的水流入。
总的来说，养殖泥鳅，可以有效提高泥鳅的养殖效益，是现在农村地区十分火热的养殖项目之一。但它对于技术要求相对较高，因此把握好这些技术要点，是有效规避养殖风险的关键措施。
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