说到粽子，相信大家都熟悉了，在有些地方，人们在端午或者过年的时候都做粽子吃，据说粽子有三种含义：一个是因为“粽”和“中”音相近，取“功名得中”之意。二个是“粽子”是“众子”的谐音，寓意人丁兴旺。三个是因纪念屈原，意指对传统的民族文化的一种传承和尊重。
小时候家里穷，物质生活还是相对匮乏，很多都是清一色的花生绿豆粽子，不像现在超市里卖的粽子，花色各异，应有尽有，口味不一。但我还是最喜欢自已家里做的，味道熟悉和和富有亲切感。特别期待过年过节的，因为有吃的，相对其它日子是很丰盛了，在我印象中，对吃的记忆特别深刻，特别是对粽子有特别的情怀。
在我们家乡，端午节或者冬至都会做粽子和汤圆，那个味道特别的香，现在想起都记忆犹新的，准备到那天时，每家每户都会做一些，提前准备好柴火、粽叶、糯米、馅料等，或者邻居各做一种，有的做汤团，有的做粽子，到煮熟了，可以互相交换一些，那个气氛特别好，乡情浓郁，味道飘香万里……
平时不管做什么吃的，都特别的开胃，和现在比起来，很多人基本体会不到的，像我家做粽子或者汤圆，都可以当主食主餐吃了，每吃上一个粽子可以饱大半天，那种幸福感满满的，每当想到那个情景，嘴角都微微一弯，那是开心幸福的象征。
现在日子和以前比起来，生活充裕了很多，平时有空，都会做些自己想吃的，特别喜欢做小时候吃到过的东西，那是一种怀念，也代表一种幸福吧，充实生活也可以平淡一些，喜欢做自己想做的事，开心乐观就好。
做好的粽子，摆在桌子，一个一个饱满的身躯，食欲感暴涨，把它们都放在大锅里开始煮，看到柴火烧得旺盛，还噼啪作响，白色的热气弥漫着整个厨房，亲人们都喜欢围在旁边看，都期待着飘香到心田，这个多么美好画面感，等待也是一种幸福啊。
在我国传统饮食习俗都是以植物性的食材为主，主食是五谷，辅食是蔬菜等，到现在饮食文化外加各类肉食等，搭配均衡，其实每一种饮食文化，总是代表一段乡情，每一个时令和月份，也会有不同的饮食风味，所以现以粽子为代表，也只是映射出一种情结，一种思念，更是代表着人们对美好生活的向往，以乐观自信的生活态度过好每一天。
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