今天打开开手机，不少人在朋友圈里晒包粽子的图片。
我翻开日历，马上到端午节了，而且端午节和父亲节都是周末。端午节吃粽子赛龙舟，在端午节缅怀屈原的同时，自己包一锅粽子，吃粽子的过程也是一种享受。我本来想自己做点粽子给儿子吃，这个臭小子单位昨天就放假了，他打电话告诉我他回哈尔滨了。我想儿子不在家吃，我工作又这么忙就不包粽子了，但是往年在家包粽子的情景历历在目。特别是想起父母吃到我包的粽子，边吃边说：“比买的好吃，大姑娘的手艺就是好”。我看到他们吃得开心，我特别高兴。
这两年在外地工作，平时很少回家，只有逢年过节才回去看看爸妈。爸妈的年纪一年比一年大，但他们在我心目中是最伟大的父母。我家姊妹四个，我是老大，两个弟弟，一个妹妹，在家可能是老大的原因，特别理解父母的艰辛，从小就为父母分担家务。当父母把我们姊妹四个供出大学，各个都有自己的家庭，他们也老了。为了让他们高兴，只要他们喜欢吃的，我就给他们做。特别是周末我喜欢做一桌子菜，让爸妈弟弟妹妹和孩子都来吃，其实就是想让他们品尝一下我的手艺。
我记得前年过端午节，我提前一天就把糯米泡上了，然后打电话问爸妈你们想吃啥馅的粽子，我爸妈异口同声说："吃有两个蜜枣的粽子‘’。我就知道爸妈喜欢吃蜜枣的粽子，因为这是他们的最爱。放下电话我就去超市买蜜枣和粽叶。买粽叶也有讲究，要买宽窄、长度差不多的，包出的粽子大小一致，粽叶颜色要发绿色，发绿色的粽叶是当年采摘的，发黄发暗是去年没卖完的。蜜枣选择大小一致，晶莹剔透的。这样的蜜枣特别好吃。
包粽子之前要提前做好准备事情：
1、糯米要先用凉水泡上，有的泡一天，有的泡几个小时，我泡一天，能增加糯米的粘性
2、粽叶提前一天用水泡上，泡完用清水冲洗干净备用
3、准备好系粽子的线绳、蜜枣
4、开始包粽子了
我最擅长的是包三角粽子，先把粽叶从低端折卷成一个锥形，放一小勺糯米，再放两个蜜枣，然后用糯米把蜜枣盖住，用粽叶包裹成三角形，最后用线绳缠紧，多缠几圈系好，系个活结，方便吃粽子时解开线绳。我家老公和儿子可懒了，这话可不能让他爷俩听到，他俩要听到，会大声说：“都是你惯的”，的确是这样，无论我上班多忙，回到家照样给他们做的菜是菜，饭是饭，汤是汤，从来没凑合过。也没让他们下过厨，对他俩的饮食我搭配的也非常有营养。
其实包粽子也是一门技巧，刚开始不太熟练，慢慢就会越来越快了，因为家里人多，我要包一大盆才能够分的。我包了2个多小时总算包完了，看着这绿色的粽子慢慢一大盆，对自己的工作成果非常满意，累也高兴！
第二天4点我就早早起来了，我把粽子摆在锅里，然后加满水，水要没过粽子，多加些水。。然后盖上锅盖，大火煮大约1个小时，再用小火焖2个小时。等时间到了，掀开锅盖，迎面扑来一股浓浓的粽子香。若不是怕烫着，真想拿出来就吃一口，哈哈太香了！
捞出煮好的粽子，放到盆里凉一下。然后按爸妈、弟弟妹妹开始分开装袋。自己留了一小盆。弟弟妹妹家的粽子是打电话让他们来取得，爸妈的那份是我亲自送去的。我又给爸妈分别买了五彩线。当我敲门时，爸妈就像小孩一样在那等着呢！我说刚煮好的粽子，趁热赶紧吃。我把粽子放到桌子上，然后给爸妈分别解开一个粽子，他们咬一口，不停地说：“比买的好吃，还是俺大姑娘手艺好”，看到爸妈吃的那么开心，我甭提多高兴了。吃完粽子我给爸妈系五彩绳，我妈特别高兴就带上了，我爸说啥也不带，不带就不带吧，只要他高兴就行。往日的这一个个画面就在眼前。
马上又到端午节了。爸妈最喜欢吃我包的粽子，可是现在吃不上了。自古以来忠孝不能两全，为了生活必须工作，为生存不由己啊！爸妈你在家要好好保重身体，我给转点钱，你在家买点粽子吃吧，虽然没有女儿的味道，但是代表女儿的心，祝爸妈端午节快乐！祝老爸父亲节快乐！我现在工作之外，在商学院学习，和一群志同道合的伙伴为了实现四大富足，提早退休，早日陪伴爸妈身边，努力学习呢！等我退休了，一定陪在你们身边，每年都给您包粽子。
和我一样在外地工作的朋友们，你们的心情是不是和我一样？
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