中国地域辽阔,不同地区的气候不同。作为一个北方人,一年能感受到春夏秋天四季的明显不同,春天多风,夏季酷热,秋季干燥,冬季寒冷,每个季节有每个季节的特点,每个季节也都有应季的美味。转眼之间,已经进入秋天,这是个让人又爱又恨的季节,爱她的硕果累累,恨她的干燥天气。这样的天气很容易上火,平时要注意多多补充水分。好在秋天是个收获的季节,有很多应季的水果正上市,我们不妨多吃一些。
秋季干燥,这6种水果正当季要多吃,新鲜多汁又营养,贵点也值。从古至今,老一辈就讲究要顺时而食,这简简单单的四个字中蕴含着深刻的道理,不仅要吃应季的蔬菜,其实烹调方法等也要随季节而调整,秋季干燥,肠胃敏感脆弱,比较适合吃些蒸菜或者是面食,饮食上应注意清淡,切忌太油太辣,否则会加重秋燥。另外,在水果的选择上也要注意,西瓜寒凉,在秋季就要少吃了。这时候不妨选择一些性平或温和的水果来吃,滋补将秋燥,帮助我们舒服度秋。下边就来跟大家分享6种适合秋季食用的水果,一起来看看吧~
第一种、葡萄
由于葡萄有着很多的品种,每种葡萄上市的季节也略有不同。现在正是巨峰成熟的时候,价格也便宜了很多,昨天去水果店买,10块钱3斤。成熟的葡萄吃起来酸甜可口,多汁又解渴,富含满满的维生素和矿物质,有助于开胃助消化。算得上是性价比很高的一种水果了。虽然一年四季都可以吃到,但是现在是正当季,不是大棚里的,口感和营养都更好。不妨多买些给家里人吃。
第二种、石榴
石榴也是一种典型的秋季水果,一年四季中,只有在秋天可以吃到,所以是不可错过的。石榴的价格略微有些贵,因此我们在挑选的时候要掌握技巧。我们要选择底部凸起完全开裂的,并且看起来棱角分明的,同时拿起来有分量的。这样的石榴不仅新鲜多汁,而且味道香甜。石榴除了直接吃以外,打成石榴汁来喝也是非常过瘾的。
第三种、鲜枣
每天吃几颗枣对身体有好处,相信大家都知道。春季夏季和冬季我们吃的大多是晒干后的红枣。而秋季我们不妨吃一些鲜枣,鲜枣脆甜,水分多,比干枣更好吃。我的大伯家就有两棵枣树,前两天路过,结了满树的枣,已经变红了,摘下一颗放到嘴里又脆又甜。这是秋季特有的一种味道。
第四种、梨
小时候,食物的存储技术还没有这么发达,因此只有到了秋天才能吃到梨。老家这边的梨树以鸭梨和白梨为主。秋天一到,门口的马路两边摆满了卖梨的小摊,梨子的香味飘满了整条街。无论是哪种梨,大多含水量高,香甜多汁,有助于缓解秋燥。除了直接生吃以外,将梨削皮切块,煮成梨水来喝也是很不错的选择。
第五种、苹果
苹果在我国的种植面积很广,在西部,东部和南部都有大量的苹果园。因此虽然我们本地没有种植苹果,但是依然能吃到各地便宜的苹果。昨天去大集,遇到好几个拉着整车的苹果在卖,个个新鲜,10块钱3斤,很多人都在挑。我也买了好几斤。民间有俗语“一天一个苹果,医生远离我”,苹果是公认的营养很高的水果之一。现在苹果正上市,不妨多吃一些。
第六种、猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”,其中含有丰富的维生素C,多种微量元素和多种人体所需的氨基酸。成熟的猕猴桃酸酸甜甜的,软糯又多汁。为了方便运输和保存,果农会在猕猴桃还硬着的时候将猕猴桃摘下出售,因此我们买到的猕猴桃大多是比较硬的。因此我们可以将猕猴桃与香蕉或苹果一同装进塑料袋中密封,这样放上两三天猕猴桃就变软可以吃了。现在猕猴桃大量上市,价格也相对较便宜,不妨多吃一些。
我是小茉莉,今天跟大家分享了适合秋天食用的6种水果,趁着现在正上市,价格也便宜,不妨多吃一些。如果你有更多适合秋季食用的美味,欢迎在下方留言分享,感谢您的支持!本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家关注和转发!
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