乱花渐欲迷人眼，好吃的美食太多了，是不是在为吃什么而烦恼？别急，今天胡妈推荐给你六道精品菜肴，拯救你的选择困难。 柠檬手撕鸡 主料：鸡胸肉2大块、鸡蛋1个、柠檬半个；辅料：黑胡椒粉适量、盐半勺、糖1勺、生粉半勺、白醋适量。
排骨焖豆角 主料：排骨600克，油豆角300克辅料：干辣椒2个，八角1个，香叶3片，生姜15克，香葱3根，冰糖15克，老抽8毫升，精盐4克，鸡粉1克，食用油30毫升，料酒15毫升
柠檬鸡块 主料：鸡肉500克、芹菜2段、圣女果6个、洋葱1个、黄柠檬1个、蒜头半个；辅料：意式综合香草 适量、黄油20克、盐适量。
山药蒸羊排 排骨切断洗净，生姜切片，葱洗净整根打成结，红枣和枸杞洗净后备用；排骨冷水下锅，加入料酒，焯水后捞出洗净沥干备用。备清水一盆，山药去皮（记得戴手套，否则会很痒）后迅速切成滚刀块放入水中与空气隔离，另起一锅，加入排骨，生姜，葱，红枣并倒入2.5倍水后大火煮开小火慢炖40分钟，接着加入山药和枸杞，撒入盐和糖，炖至山药熟烂即可。
啤酒鸭 主料：鸭肉500克，青椒3个，啤酒1罐辅料：姜片3片，冰糖1小块，红辣椒2个，八角1个，桂皮1片，香叶1片，酱油2勺，胡椒粉1小勺，油盐适量
泡椒腰花 主料：猪腰2个调料：色拉油适量，食盐1克，味精1克，葱100克，姜15克，蒜15克，花椒2克，料酒15克，生抽25克，香醋15克，香油1克，水淀粉15克，泡红椒100克，白糖5克
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